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06/10/2020
[Concours] Aoste professionnel, en route vers la finale
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06/10/2020
Bill, la digitalisation modulable et sur-mesure
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06/10/2020
MRS s’associe à Nestor
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06/10/2020
Une plateforme Kimberly-Clark Professional pour aider à améliorer l’hygiène au travail
En cette période de crise sanitaire, Kimberly-Clark Professional lance une plateforme d’informations et d’outils en ligne, « Protection à 360° et...
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06/10/2020
Opération Lundi Vert : les crous remettent le couvert !
Depuis septembre 2019, le réseau des Crous (801 structures), est engagé dans la démarche « Lundi Vert ».
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Publié le
06/10/2020
Nouvelles restrictions : la profession « à la fois soulagée et en colère »
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06/10/2020
[Dimsums] Ça roule pour Kowloon Paris !
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Publié le
05/10/2020
[TOP 100] Mille Et Un Repas: des relations ouvertes, mais challengées
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05/10/2020
[TOP 100] Newrest Restauration : Priorité à la qualité de service et à l’agilité de la logistique
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Sandwich, salade et boulangerie
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Publié le
05/10/2020
Damiano Café, dolce vita parisienne
L'histoire de Damien Piscioneri est celle d'une renaissance. Un parcours professionnel exceptionnel digne d'un épisode de Chef's Table, la série à...
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Publié le
05/10/2020
Ducasse invite Mirabaud Patrimoine Vivant à son capital
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Sandwich, salade et boulangerie
Publié le
05/10/2020
[Collab’]Les French Bastards invitent Alexia Duchêne (Top Chef)
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Indépendants
Publié le
05/10/2020
Le Groupe Bourdoncle croque le Normand Van Colen
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Régionales
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05/10/2020
[Paris et petite couronne] Des nouvelles mesures restrictives pour les CHR
Les professionnels des CHR restent circonspects à l’annonce des nouvelles mesures restrictives qui doivent s'appliquer à partir du mardi 6 octobre...
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Burger & poulet
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05/10/2020
Pique-Poule, le snacking haut de gamme
Ancien de chez Potel et Chabot, Benjamin Baches a ouvert un deuxième restaurant Pique-Poule, rue Saint-Denis, à Paris. Son concept ? Faire de la...
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05/10/2020
Nouveau directeur pour la cuisine centrale de Morlaix
Changement de "climat" et de fonction pour Thierry Audemard ! Responsable de la restauration de la Ville de Villeurbanne (69) durant treize ans...
Distributeurs Foodservice
Publié le
05/10/2020
[Top 100] (59ème) Sodiboissons ralenti mais pas stoppé par le Covid
[Top 100] 62 - Saint-Martin-Lez-Tatinghem
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