Spécialistes
Publié le 12/11/2019

TerreAzur conforte ses positions en Île-de-France

DISTRIBUTEURS TerreAzur, filiale du groupe Pomona, poursuit son développement dans la région Île-de-France. Elle vient d’ouvrir un nouveau bâtiment de...
Nominations
Publié le 12/11/2019

Jacqueline Riedinger-Balzer à la tête de la CICB

Confédération internationale de la boucherie et de la charcuterie
Indépendants
Publié le 12/11/2019

Tables & Auberges de France couronne le digital

LAURÉATS
SRC
Publié le 12/11/2019

Sodexo retrouve le chemin de la croissance

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Publié le 12/11/2019

Handicap : Compass Group se mobilise

La France des chefs
Publié le 12/11/2019

Florian Brzenczek et Gautier Wilhelm se distinguent aux Concours Toque d’Or

Académie nationale de Cuisine
Equipements
Publié le 08/11/2019

Tork accompagne les restaurateurs avec un programme en ligne

EXPERTISE
Nationales
Publié le 08/11/2019

Contaminations croisées : le point avec BVC Expertise

Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Services
Publié le 08/11/2019

BVC Expertise souffle ses 20 bougies... en toute sécurité

SECURITE ALIMENTAIRE
Indépendants
Publié le 08/11/2019

Splash fait le grand saut

OUVERTURE
Services
Publié le 08/11/2019

Chefing veut créer du lien en entreprise

ASSOCIATION
Emploi-formation
Publié le 08/11/2019

1re promotion pour l’Institut d’excellence culinaire Guillaume Gomez

10 élèves en situation de précarité extrême ont intégré, cette année, la première promotion de l’Institut d’excellence culinaire Guillaume Gomez...
Restauration collective
Publié le 08/11/2019

Victoires des cantines rebelles : les lauréats dévoilés !

Restauration collective
Publié le 08/11/2019

Du bio à la cantine, combien ça coûte ?

Spécialistes
Publié le 08/11/2019

Salon Cercle Vert 2019 : tout pour répondre aux enjeux de la loi Egalim

RENDEZ-VOUS Le prochain salon Cercle Vert dédié à la restauration collective en IDF se déroulera mercredi 20 novembre 2019 aux Pyramides à Port Marly...
Indépendants
Publié le 07/11/2019

Breizh Café investit le village Paul Bert à Paris

OUVERTURE
Sandwich, salade et boulangerie
Publié le 07/11/2019

Des recettes Camille Delcroix chez Class’croute

PARTENARIAT