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Publié le 20/01/2021
Comme de nombreux restaurateurs, Mory Sacko a vécu une année 2020 inédite. Mais lui, encore plus. Ouverture de son restaurant gastronomique, MoSuke,...
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Publié le 20/01/2021
Tableur excel, feuilles volantes… et si vous passiez à la gestion digitale pour gérer votre établissement ? Yokitup (du japonais Yoki, qui signifie...
Publié le 20/01/2021
Sponsorisé par ECOLAB
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Publié le 20/01/2021
A compter du 1er Janvier 2022, les prestataires de formation intervenant sur les fonds publics ou mutualisés devront apporter la preuve qu’ils...
Publié le 20/01/2021
Stratégie
Publié le 19/01/2021
SYNDICAT
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Publié le 19/01/2021
La crise, quelle crise ? C’est ce que pourrait dire Will Shu, P-DG et fondateur de Deliveroo, l’entreprise de livraison, créée en 2013. En effet...
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Publié le 19/01/2021
Dupont Restauration booste son service communication ainsi que son marketing. La SRC nordiste vient ainsi de confier à Angelina Loletto le poste de...
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Publié le 19/01/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Si les cinémas sont malheureusement encore fermés, les navets sont là et resteront de saison jusqu'au mois de mai ! Parfois décrié, le navet offre aux...
Publié le 19/01/2021
Hauts-de-France
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Publié le 19/01/2021
Le département de l’Essonne (91) investit 552 656 euros dans la construction d’une cuisine centrale exemplaire à Ollainville. Elle produira 850 repas...
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Publié le 19/01/2021
Le 20 janvier aurait dû être la date de réouverture des restaurants. Nous savons désormais que ce ne sera pas le cas. Malgré la crise, il est possible...
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Publié le 19/01/2021
Mosugo, c'est l'établissement de restauration rapide et de vente à emporter créé par Mory Sacko. "Dégainé", comme il dit, dès l'annonce de la...
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Publié le 18/01/2021
Metro France a annoncé son entrée au capital (à hauteur de 25 %) de Filpromer, société de transformation de poisson implantée à Cherbourg, dans la...