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La France des chefs
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Métissage & co
Publié le
16/01/2020
New Soul Food prend le maquis
Les bonnes recettes prennent du temps. Celle de New Soul Food aura mis quatre ans à mijoter.
Indépendants
Publié le
16/01/2020
Direction Taïwan chez 21G Dumpling
RÉNOVATION
Nationales
Publié le
16/01/2020
L’opération Lundi Vert fête ses 1 an
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Publié le
16/01/2020
Elior et Expliceat font la chasse au gaspi
Nominations
Publié le
16/01/2020
Arnaud Verquin prend la direction générale de Tout & Bon
Produits
Publié le
15/01/2020
Les gourdes de Pom’Potes seront recyclables d’ici 2022
Nominations
Publié le
15/01/2020
Nominations chez Jacquet Brossard
Boissons
Publié le
15/01/2020
Fauchon invente la boutique de thés et infusions sur mesure
SALON DE THE
Restauration collective
Publié le
15/01/2020
Extension de la lutte contre le gaspillage à la restauration collective et l'industrie agroalimentaire
Nationales
Publié le
15/01/2020
[Grèves] Le secteur du tourisme appelle à la responsabilité collective
CONFÉDÉRATION DES ACTEURS DU TOURISME
Snacking
Publié le
14/01/2020
Frichti crée sa marque BtoB
LIVRAISON
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Emploi-formation
Publié le
14/01/2020
Bien démarrer avec son food-truck
Adeline Desthuilliers et Maud Guettier, toutes deux experts-comptables, agents immobiliers, et membres de l’équipe de Chasseur de fonds, viennent de...
Produits
Publié le
14/01/2020
Mowi lance sa marque premium et foodservice
FOURNISSEURS PRODUITS
Nationales
Publié le
14/01/2020
Début de service pour la 3e édition du Trophée du Maître d’Hôtel
CONCOURS
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Sandwich, salade et boulangerie
Publié le
14/01/2020
Invitation au partage chez Exki
Exki lance la 6e édition de son action Share a Coffee dans 89 restaurants du 13 au 31 janvier.
Nationales
Publié le
14/01/2020
David Sterne remporte le concours #FooDeCouleur Promocash
DRESSAGE CULINAIRE
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Internationales
Concours
Publié le
14/01/2020
La Suisse remporte la Coupe Europe de la Pâtisserie
La Suisse, dont l'équipe était composée du pâtissier Jean-Sébastien Guinet et du chocolatier Nicoll Notter, a remporté la Coupe Europe de la...
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