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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 26/04/2024
Les inscriptions sont ouvertes pour la 20e édition du Challenge foie gras, un concours destiné à découvrir les nouveaux talents de la cuisine.
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Publié le 24/04/2024
Selon L'Observatoire de la Petite Entreprise FCGA / Banque Populaire - Tops et Flops 2023, la restauration a enregistré une hausse d’activité de 7,5 %...
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Publié le 23/04/2024
Le premier concours de pâtisserie durable vient d'être lancé par la Fondation pour la cuisine durable by Olivier Ginon, en collaboration avec les...
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Publié le 18/04/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 11/04/2024
Sponsorisé par Plato
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Jean-Marie Arnal, directeur général de Réseau Krill.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Pierric Bouleau, directeur général de Groupe Creno, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Loïc Latour, président de France Boissons.
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Publié le 19/09/2019
ACCOMPAGNEMENT
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Publié le 18/09/2019
UTILISATION DU MOT « RESTAURANT »
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Publié le 17/09/2019
ZE AWARDS DE LA RESTAURATION
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Publié le 16/09/2019
TOURAINE
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Publié le 16/09/2019
Entretien avec… Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France.
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Publié le 16/09/2019