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Cantine scolaire
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Tournefeuille décroche l’Excellence avec ses 3 carottes
À Tournefeuille (31), la cuisine centrale franchit un nouveau cap avec le niveau Excellence du label Ecocert En Cuisine.
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17/09/2026
Fontenay-sous-Bois trace ses barquettes par RFID
Changement de méthode à la cuisine centrale de Fontenay-sous-Bois (94).
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Blot-l’Église cuisine désormais pour six communes
Depuis la rentrée, la nouvelle cuisine centrale de Blot-l’Église (63) produit jusqu’à 320 repas par jour pour six communes du territoire de...
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Actus Métiers
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25/09/2026
Sponsorisé par EUREDEN
Certification AGRI ETHIQUE France : EUREDEN Foodservice renforce son engagement en faveur d’EGAlim.
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21/09/2026
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SETT 2026 : Le géant européen du plein air déploie « Sett Hospitality » pour le CHR
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28/03/2019
Les 3 lauréats des trophées Restau’Co «Initiatives» révélés
TROPHEES
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28/03/2019
Le Crous de Montpellier-Occitanie chouchoute ses étudiants
GESTION DIRECTE ENSEIGNEMENT
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26/03/2019
L’équipe de France militaire de cuisine sacrée championne du monde
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Un 2e plat végétarien par semaine pour les écoliers du XIXe arrondissement à Paris
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Le lycée pro d’Anzin valorise l’hyper proximité
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04/03/2019
Restau'co force de proposition auprès du ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation
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Nouvelle cuisine centrale en vue à Souillac
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28/02/2019
Le Sivu de Bordeaux Mérignac pilote un groupe de travail pour sortir du plastique
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24/02/2019
Thionville supprime le plastique dans les écoles maternelles et élémentaires
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13/02/2019
Projet « Repas à l’Hôpital » : 3 établissements hospitaliers sélectionnés sur 40 candidats
Améliorer les repas et le plaisir de manger à l’hôpital. Voilà l’objectif de Frédéric Descrozaille, député du Val-de-Marne, pilote du projet « Repas à...
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10/02/2019
La cantine de Lagraulet-du-Gers passe au 100% bio
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30/01/2019
Jacky Hemon remporte le Gargantua 2019
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16/01/2019
Le Crous Grenoble Alpes rejoint le réseau Lundi Vert
Restaurants universitaires
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