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Gestion directe
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Coëtquidan : le centre de production alimentaire des armées fête ses 30 ans et se modernise
Pour ses 30 ans, le Centre de Production Alimentaire de Coëtquidan (56) confirme son rôle clé dans le soutien logistique des armées et amorce une...
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06/11/2025
Cantines sans plastique : Quimper Bretagne Occidentale pari sur l’inox
Face aux obligations réglementaires et aux enjeux environnementaux, Quimper Bretagne Occidentale (QBO) expérimente le remplacement des barquettes...
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Publié le
30/10/2025
De la coquille à l'assiette : Comment la Caisse des écoles du 20e a structuré une filière d’œufs bio et fermiers
Voilà une initiative qui allie souveraineté alimentaire et soutien aux producteurs ! La Caisse des écoles du 20ᵉ arrondissement de Paris s'engage avec...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Gestion directe
Publié le
19/09/2019
Carton plein pour la 7e édition des Mets Locaux
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10/09/2019
Une cuisine centrale mutualisée pour trois communes
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05/09/2019
Recherche & Développement au Syrec
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05/09/2019
Repas végétarien : Greenpeace récompense la ville de Lille
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04/09/2019
Carton plein pour Omega Restauration
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03/09/2019
Jean-Jacques Guerrier célèbre le bio
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Le Sivu de Bordeaux-Mérignac choisit la cuisson sous vide en bac inox
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10/08/2019
Trident d’Or : le GSBdD Poitiers-Saint-Maixent vainqueur de l’édition 2019
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11/07/2019
Mon Restau Responsable : La Courneuve et Arcueil s’engagent
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04/07/2019
Korian poursuit son développement en Espagne
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02/07/2019
Montpellier : le crous s’associe à l’Association Humanitaire de Montpellier (AHM)
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02/07/2019
7e Mélodie des Mets Locaux
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28/06/2019
Loi Egalim : Restau’Co et la Fondation Nicolas Hulot demandent une aide d’1Md€ à l’Etat
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11/06/2019
A la Maison de la RATP: Madame et Monsieur sont servis à « table » !
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La cuisine centrale d’Amiens se dote d’une légumerie
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06/06/2019
Le collège nîmois « Jean Rostand » labellisé Ecocert
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29/05/2019
Vénissieux : Top départ pour la nouvelle cuisine centrale
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23/05/2019
Le Siresco teste la découpe de pommes bio locales
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23/05/2019
Korian acquiert la clinique de médecine physique Marienia
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20/05/2019
« Mon Restau Responsable » : engagement de 13 nouvelles communes de la CDC du Grand Saint-Emilionnais
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09/05/2019
33e Forum d’Agores : un cru prometteur
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07/05/2019
Le Siresco s’engage avec la coopérative Bio IDF
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07/05/2019
Le lycée Charlemagne de Thionville remporte le 1er concours culinaire des lycées du Grand Est
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02/05/2019
DomusVi et Residalya sont entrés en négociation exclusive
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Le foodtruck du crous d’Amiens prend la route
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02/05/2019
Carton plein pour le salon Restau’Co
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02/05/2019
DomusVi pose la première pierre de la maison de retraite "Les Rivalières"
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12/04/2019
La mairie du 2e veut une restauration scolaire durable
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03/04/2019
Les Crous jouent à fond la carte des achats alimentaires responsables
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28/03/2019
Les 3 lauréats des trophées Restau’Co «Initiatives» révélés
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