Budgets sous tension, recrutements en panne, équipes multigénérationnelles à fédérer : la restauration hospitalière a besoin de souffle managérial. C...
Améliorer les repas et le plaisir de manger à l’hôpital. Voilà l’objectif de Frédéric Descrozaille, député du Val-de-Marne, pilote du projet « Repas à...