Toute l'actualité sur le sujet :

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Wonderwoods
Indépendants
Ouverture
Publié le 30/06/2025

Wonderwoods voit double

Sixième ouverture et première duplication pour Ephemera Group qui, après celui d’Angers ouvert début février, a inauguré un second WonderWoods dans l...
Eleni Group
Indépendants
Ouverture
Publié le 23/06/2025

Eleni Group : plein soleil sur le conseil

Avec 14 établissements, 7 marques et un chiffre d’affaires de 18 M€ en 2024, Eleni Group, à travers son activité consulting, poursuit son essor avec...
Restaurateur Tarn opération burger pizza
Indépendants
Initiative
Publié le 12/06/2025

Une entraide à succès dans le Tarn

Adrien Martin, à la tête du restaurant Samy’s Diner en banlieue ouest d’Albi, a misé sur l’entraide et la coopération avec son confrère voisin...

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Fournisseurs
Restauration
Sponsorisé par Duralex

Christophe Hay, partenaire de Duralex pour la préservation du patrimoine et la renaissance de la marque

Vidéo
Publié le 19/06/2025
Restauration collective
Distributeur
Recette de pintade en Bretagne
Publié le 11/06/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Du caractère dans l’assiette : la pintade s’invite dans une école en Bretagne

Indépendants
Publié le 06/05/2021
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique

[Le + antivirus !] Le film protecteur anti-microbien

Indépendants
Publié le 05/05/2021

Barbara Pompili fait briller Le Présage

Innovation
Indépendants
Publié le 05/05/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Journée mondiale de l'hygiène des mains

Indépendants
Publié le 03/05/2021

Le Groupe Loiseau fonce en famille

Reprise
Indépendants
Publié le 29/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Ecolab partenaire de l’émission "Le Meilleur Pâtissier – Les Professionnels" sur M6

Indépendants
Publié le 27/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Tic tac, tic tac, les inscriptions sont enfin ouvertes !

Indépendants
Publié le 27/04/2021

Christophe Dufossé reprend le Château de Beaulieu

Chef
Indépendants
Publié le 27/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Jeu concours Aseptopol 76 : gagnez jusqu’à trois mois de plonge manuelle désinfectante !

Indépendants
Publié le 20/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE

2021, les attentes des consommateurs en 4 mots

Indépendants
Publié le 20/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Un classique, revisité et travaillé par un Chef ****

Indépendants
Publié le 20/04/2021
Sponsorisé par RATIONAL

Quelle est l’arme secrète des chefs ? Pour ce chef, c’est la lenteur… alliée à la rapidité !

Indépendants
Publié le 19/04/2021

Quai Liberté, embarquement pour la réinsertion

Projet
Indépendants
Publié le 16/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Ecolab reconnu parmi les Entreprises les plus éthiques du monde pour la 15e année consécutive

Indépendants
Publié le 15/04/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL

Faut-il adapter la politique salariale en fonction du lieu de résidence ?

Indépendants
Publié le 09/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE

J'aime mon Bistrot récompensé d'un prix COM-ENT !

Indépendants
Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Fêtons la journée mondiale de la santé !

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Publié le 02/04/2021

Carne diem stories, le podcast créé par un restaurateur à écouter de toute urgence

Initiative originale de restaurateur - Podcast
Indépendants
Publié le 02/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

En direct de l'école Ferrandi, interview croisée de Corentin Rochez et Marc Alès

Indépendants
Publié le 01/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Désinfectez votre cuisine vite et bien avec Sirafan Speed, efficace contre le virus du COVID-19

Indépendants
Publié le 25/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Alerte #Pintade : Nous relançons notre concours européen, tenez-vous prêts !

Notre concours « Un jour, Une étoile » est fait pour vous !
Indépendants
Publié le 23/03/2021
Sponsorisé par ECOLAB

ASEPTOPOL 76 gagnant des Snacking d'Or 2021 : merci pour votre soutien !

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Publié le 23/03/2021

Food Society prêt à fleurir à Lyon

Food court
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Publié le 23/03/2021
Sponsorisé par RATIONAL

Jamais sans mon four Rational : la terrine du chef Fred Vacherié

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Publié le 18/03/2021
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Fêtons la journée mondiale du recyclage

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Publié le 12/03/2021
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Derniers jours ! Votez pour Aseptopol 76 aux Snacking d’Or 2021 !

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Publié le 11/03/2021
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Les pros de la restau' s'emparent du micro - épisode 2

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Publié le 05/03/2021

Logis Hôtels diversifie et adapte sa restauration

Etude
Indépendants
Publié le 04/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Ce dimanche, nous célébrons les grands-mères !

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Publié le 03/03/2021
Sponsorisé par RATIONAL

La vie d’après dans mes restaurants ? Jamais sans mon Rational ! Parole de chef (3)

Franck Delobeau
Indépendants
Concept
Publié le 26/02/2021

Hall U Need dans les starting-blocks

Franck Delobeau a été nommé depuis quelques semaines directeur d’exploitation du futur complexe de restauration et de loisirs Hall U Need créé par...