Toute l'actualité sur le sujet :

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Julia Chican
Indépendants
Ecoresponsable
Interview
Publié le 03/03/2026

« Des restaurants sexy, végétariens et ultravertueux »

Julian Chican
codirigeante et cofondatrice
Maslow Group
La belle aventure continue pour le groupe fondé en 2023 par Julia Chican, Mehdi Favri et Marine Ricklin. Maslow Group ouvre sa 4 e adresse à Paris ce...
Les Grands Buffets
Indépendants
Diversification
Publié le 03/03/2026

Extension XXL pour Les Grands Buffets

Fidèle à sa réputation, le restaurant de tous les superlatifs s’agrandit. Les Grands Buffets de Narbonne a présenté les futurs espaces qui seront...
Côte d'Or
Indépendants
Publié le 02/03/2026

Nouvel éclat pour La Côte d’Or

Sous l’impulsion de la nouvelle génération incarnée par Bérangère et Blanche Loiseau ainsi que par le chef Louis-Philippe Vigilant, le mythique...

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Actus Métiers
coup de pates
Publié le 16/03/2026
Sponsorisé par Coup de Pates

Nouveau : la boutique en ligne de Coup de Pates® désormais en accès libre !

Fournisseurs
Nettoyage
Ecolab illustration
Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab

Sécurité en cuisine : protégez vos équipes au quotidien !

Indépendants
Publié le 27/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Jeu concours Aseptopol 76 : gagnez jusqu’à trois mois de plonge manuelle désinfectante !

Indépendants
Publié le 20/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE

2021, les attentes des consommateurs en 4 mots

Indépendants
Publié le 20/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Un classique, revisité et travaillé par un Chef ****

Indépendants
Publié le 20/04/2021
Sponsorisé par RATIONAL

Quelle est l’arme secrète des chefs ? Pour ce chef, c’est la lenteur… alliée à la rapidité !

Indépendants
Publié le 19/04/2021

Quai Liberté, embarquement pour la réinsertion

Projet
Indépendants
Publié le 16/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Ecolab reconnu parmi les Entreprises les plus éthiques du monde pour la 15e année consécutive

Indépendants
Publié le 15/04/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL

Faut-il adapter la politique salariale en fonction du lieu de résidence ?

Indépendants
Publié le 09/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE

J'aime mon Bistrot récompensé d'un prix COM-ENT !

Indépendants
Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Fêtons la journée mondiale de la santé !

Indépendants
Publié le 02/04/2021

Carne diem stories, le podcast créé par un restaurateur à écouter de toute urgence

Initiative originale de restaurateur - Podcast
Indépendants
Publié le 02/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

En direct de l'école Ferrandi, interview croisée de Corentin Rochez et Marc Alès

Indépendants
Publié le 01/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Désinfectez votre cuisine vite et bien avec Sirafan Speed, efficace contre le virus du COVID-19

Indépendants
Publié le 25/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Alerte #Pintade : Nous relançons notre concours européen, tenez-vous prêts !

Notre concours « Un jour, Une étoile » est fait pour vous !
Indépendants
Publié le 23/03/2021
Sponsorisé par ECOLAB

ASEPTOPOL 76 gagnant des Snacking d'Or 2021 : merci pour votre soutien !

Indépendants
Publié le 23/03/2021

Food Society prêt à fleurir à Lyon

Food court
Indépendants
Publié le 23/03/2021
Sponsorisé par RATIONAL

Jamais sans mon four Rational : la terrine du chef Fred Vacherié

Indépendants
Publié le 18/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Fêtons la journée mondiale du recyclage

Indépendants
Publié le 12/03/2021
Sponsorisé par ECOLAB

Derniers jours ! Votez pour Aseptopol 76 aux Snacking d’Or 2021 !

Indépendants
Publié le 11/03/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE

Les pros de la restau' s'emparent du micro - épisode 2

Indépendants
Publié le 05/03/2021

Logis Hôtels diversifie et adapte sa restauration

Etude
Indépendants
Publié le 04/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Ce dimanche, nous célébrons les grands-mères !

Indépendants
Publié le 03/03/2021
Sponsorisé par RATIONAL

La vie d’après dans mes restaurants ? Jamais sans mon Rational ! Parole de chef (3)

Franck Delobeau
Indépendants
Concept
Publié le 26/02/2021

Hall U Need dans les starting-blocks

Franck Delobeau a été nommé depuis quelques semaines directeur d’exploitation du futur complexe de restauration et de loisirs Hall U Need créé par...
Indépendants
Publié le 25/02/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Découvrez notre irrésistible recette sucrée-salée !

Alerte gourmandise !
Indépendants
Publié le 23/02/2021

[Top Indépendants 2020] Richard Paris réécrit la brasserie

Île-de-France
Indépendants
Publié le 22/02/2021

[Top Indépendants 2020] Big Mamma : Napoli Gang, la big riposte

Île-de-France
Indépendants
Publié le 19/02/2021

[Top Indépendants 2020] Mathieu Bucher : le pragmatisme offensif

Île-de-France
Indépendants
Publié le 18/02/2021
Sponsorisé par RATIONAL

Un bon matériel, comme le Vario de Rational, c'est rassurant. Ce chef porte un message d'espoir (2)

Indépendants
Publié le 18/02/2021

[Top indépendants 2020] Paris : le leader dans la tourmente

ILE-DE-FRANCE
Indépendants
Publié le 16/02/2021

[Top Indépendants 2020] Éric Guérin : entre courage et ancrage

Pays de la Loire