Toute l'actualité sur le sujet :

Sandwich, salade et boulangerie

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Land & Monkeys
Rodolphe et Yoshimi Landemaine ont réussi leur pari de proposer une boulangerie végétale. 5 ans après sa création, Land & Monkeys accélère son...
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Pomme de Pain Eté 2025
Pomme de Pain a présenté sa carte estivale, mise en place dans tous les points de vente le 17 avril.
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Brioche Dorée Nouvelle identité
Un an après la présentation de son nouveau concept, Brioche Dorée dresse un premier bilan positif de ses changements.

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En 2020, l’enseigne Le Pain Quotidien s’engage dans une nouvelle politique de RSE et teste sa nouvelle démarche dans tous ses restaurants français...
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Champion, le boulanger Eric Kayser récompensé par ses pairs.
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La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta sont depuis janvier 2020 réunit sous une seule bannière, celle du groupe Delineo. Ce rapprochement...
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Tendance, la brioche se décline de mille façons. A Paris, les ouvertures se multiplient autour de cette spécialité joufflue et aérienne. A découvrir...
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Du caviar dans un sandwich, il fallait oser, Café Prunier l'a fait !
Jusqu’au 31 mars, « Je dej, je donne », l’opération caritative organisée par Action contre la Faim, revient pour la 11e année consécutive.
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Bien connu des becs sucrés, la Maison Conticini s’installe à partir du 5 février au Lafayette Maison et Gourmet. C’est le moment de découvrir les...
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Une boulangerie ? Un nouveau concept mono-produit ? Babka Zana c’est tout à la fois, mais surtout un lieux hyper chaleureux où tous les gourmands sont...
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L’enseigne Cojean (36 restaurants dont un nouveau depuis peu, rue du Bac à Paris) fête ses 18 ans.
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Présenté sur le récent salon Europain, Muse est le dernier-né des FoodConcept* mis en scène par l’agence Sylvie Amar & Partners.
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Exki lance la 6e édition de son action Share a Coffee dans 89 restaurants du 13 au 31 janvier.
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