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Toute l'actualité sur le sujet :

Sandwich, salade et boulangerie

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Fondateur de la cantine californienne Echo, Matthias Gloppe revient sur le devant de la scène avec Kiss, un comptoir street-food comme à LA.
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Pomme de Pain a renouvelé sa carte pour accueillir l'été. Plus de 30 nouvelles recettes, responsables et gourmandes.
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Le camion Le Diable Rouge a tout de la baraque à frite du Nord. Et pourtant, c'est à Nantes qu'il est installé.

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Fermée depuis mars, l'enseigne healthy Cojean lance son application. Disponible en téléchargement depuis le 10 mai, elle permet aux clients de passer...
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La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration...
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Fermé depuis le 14 mars dernier, Subway décide de rouvrir son réseau sur l’ensemble du territoire. Cédric Giacinti, directeur France et Belgique, nous...
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Avec 155 points de vente dans toute la France, le réseau de boulangeries Ange a décidé de poursuivre son activité tout en protégeant ses clients et...
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Timide reprise mais reprise quand même pour l’enseigne parisienne de Moïse Sfez. Les restaurants Homer Lobster Rambuteau et Odéon reprennent du...
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"Au moins, j'aurais tout tenté pour survivre!" ... Depuis le début de la crise, Benoît Castel, qui venait d'ouvrir son nouveau coffee-shop redouble d...
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En 2020, l’enseigne Le Pain Quotidien s’engage dans une nouvelle politique de RSE et teste sa nouvelle démarche dans tous ses restaurants français...
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Champion, le boulanger Eric Kayser récompensé par ses pairs.
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La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta sont depuis janvier 2020 réunit sous une seule bannière, celle du groupe Delineo. Ce rapprochement...
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Tendance, la brioche se décline de mille façons. A Paris, les ouvertures se multiplient autour de cette spécialité joufflue et aérienne. A découvrir...
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Jusqu’au 31 mars, « Je dej, je donne », l’opération caritative organisée par Action contre la Faim, revient pour la 11e année consécutive.