À la rentrée 2026, les grandes villes affichent des politiques très différentes en matière de menus végétariens. L’état des lieux réalisé par L214 met...
Conçu à Dijon par l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) et Dijon Métropole pour faire aimer...
Décidément, le menu végétarien fait couler beaucoup d’encre ! Tandis que la nouvelle version de l’arrêté de 2011 relatif à la qualité des menus dans...
Du 24 août au 11 octobre, KFC propose à ses clients une alternative végétarienne de son best-seller, le Colonel. S'il reste "original", il ne contient...
Longtemps cantonnées à un assortiment étroit de légumes, les recettes végétariennes sont désormais un véritable terrain de jeux et d’expérimentation...
Dans le cadre de son 30e anniversaire, Disneyland Paris, a choisi Beyond Meat comme partenaire officiel dans la catégorie « alternatives végétales à...