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Publié le 12/04/2021
Enquête
Publié le 09/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
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Publié le 09/04/2021
Avec le concept Smart Cuisine, Transgourmet entend apporter une nouvelle solution pour faciliter la vie des établissements de restauration (hôtels...
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Publié le 09/04/2021
Début 2020, il était encore TOR à travers Code-Cuisine Le Traiteur Grand Est, entreprise créée il y a 8 ans et en progression régulière, il est...
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Publié le 08/04/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Aujourd’hui, nous partons à la découverte de Margain Marée, grossiste en produits de la mer implanté depuis 5 générations en région lyonnaise. Son...
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Publié le 08/04/2021
Un nouveau guide pratique dédié aux achats durables et de qualité en gestion directe , élaboré dans le cadre du groupe de travail « accompagnement »...
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Publié le 08/04/2021
Jolie promotion pour Erwan Dutheil. Ce diplômé de l'Ecole hôtelière de Paris et d'International Mozaik (coaching professionnel) vient en effet de se...
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Publié le 08/04/2021
Spécialiste de la livraison de repas à domicile auprès des personnes âgées, l’entreprise neuvilloise Clémence et Antonin (86) , la livraison des P...
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Publié le 08/04/2021
Nicolas Nouchi est membre du jury des Ze Awards de la Restauration 2021.
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Publié le 07/04/2021
illycaffè et le Guide Michelin unissent leurs forces pour promouvoir les Étoiles Vertes Michelin en Europe et aux États-Unis.
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Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
On vous en dit plus sur nos ambitions en faveur du "sans" !
Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 07/04/2021
FOURNISSEURS
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Publié le 07/04/2021
Nous vous l’annoncions en février dernier, la nouvelle cuisine Editions de Deliveroo est enfin opérationnelle. Laurent Chhuon-Nougarede, Responsable...