Image
Image
Publié le 06/01/2023
Bpifrance, via son fonds France Investissement Tourisme 2, entre au capital de Brasseries à la mode, groupe de restauration revisitant la brasserie...
Vidéo
Publié le 06/01/2023
Sponsorisé par P&G Professional
Le coup de feu des fêtes de fin d’année est bel et bien passé, avec son tourbillon de repas d’exception, ses décors féeriques et sa magie… Pour bien...
Image
Publié le 06/01/2023
C’est en plein cœur de Bordeaux (33), dans un bâtiment historique de 650 m 2 en lieu et place de l’ancienne boulangerie-pâtisserie Opéra, qu’a ouvert...
Image
Publié le 06/01/2023
Lightspeed
Le logiciel de caisse tout-en-un permettant aux restaurateurs de simplifier leurs opérations quotidiennes, annonce le lancement de son nouveau produit...
Image
Publié le 05/01/2023
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
En ce début d'année, nous adressons nos meilleurs voeux à nos clients, collaborateurs, amis, partenaires et distributeurs. Depuis 10 ans déjà, ePack...
Image
Publié le 05/01/2023
Autour de la thématique des pirates, Le Speakeasy propose une large carte de cocktails.
Image
Publié le 05/01/2023
Aux commandes de Manhattn’s Burgers à Paris, les frères Vandermeulen proposent des burgers "comme à New York" avec des ingrédients soigneusement...
Image
Publié le 04/01/2023
Au programme de la prochaine édition du salon Food Hotel Tech Paris (14 et 15 mars) : des conférences inédites qui entendent répondre aux enjeux...
Image
Publié le 04/01/2023
Chose promise, chose due ! Après onze années passées à la présidence des Cuisiniers de la République, Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie...
Image
Publié le 04/01/2023
Ce n’est pas juste une nouvelle succursale qu’a inauguré Del Arte le 1er décembre à Joué-Lès-Tours (37) mais bien, comme le prédit Philippe Jean, son...
Image
Publié le 04/01/2023
Le Cercle des Arômes (Colmar) se déploie en franchise et accueille son premier licencié à Mulhouse.
Image
Publié le 04/01/2023
Joli début d’année pour Damien Pénin ! Il devient directeur général adjoint d’Elior France, poste nouvellement créé.
Image
Publié le 03/01/2023
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
La crise sanitaire a engendré de profonds bouleversements dans le monde du food service. Les cuisines des établissements ont été mises à l’arrêt...
Image
Publié le 03/01/2023
Sud'n'Sol
Sud'n'Sol sera au Sirha du 19 au 23 janvier, stand 3C 99, et présentera deux nouvelles gammes de galettes de légumes rapides à remettre en œuvre : les...
Image
Publié le 03/01/2023
Aux Etats-Unis, McDonald's teste un nouveau concept de restaurant. Particularité? Ce drive d'un nouveau genre est 100 % automatisé ou presque...
Image
Publié le 03/01/2023
Décidément, la commune de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) collectionne les prix ! Jeudi 1er décembre, la Ville en a ajouté un nouveau à son palmarès.
Image
Publié le 03/01/2023
C’est une année pleine d’émotion et de beaux rendez-vous qui s’ouvre pour le Groupe Bernard Loiseau. 2023 marquera, en effet, les 20 ans de la...