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Publié le 15/09/2022
Les FEEF d’Or -dont Zepros Resto est l’un des partenaires- valorisent les PME (adhérentes ou non à la FEEF) qui ont développé un partenariat dans la...
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Publié le 15/09/2022
Avec 300 boulangeries dans plus de 27 pays, Maison Kayser mise sur la licence pour se déployer à l'international.
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Publié le 15/09/2022
Quelques mois à peine après avoir ouvert Editions à Bordeaux, Deliveroo accélère et inaugure un nouveau site à Lille.
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Publié le 15/09/2022
Dès aujourd’hui Deliveroo propose une sélection de créations gourmandes signées Maison Kayser, pour livrer les clients à tout moment de la journée !
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Publié le 15/09/2022
L’heure est aux économies de papier au sein du groupe Newrest. L’entreprise toulousaine (30 000 collaborateurs dans 57 pays) a choisi de déployer une...
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Publié le 15/09/2022
La remise des Ze Awards de la restauration s'est tenue, lundi 12 septembre, à Paris. Pascal Boulay, chef de cuisine au lycée professionnel Pierre...
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Publié le 15/09/2022
« Il faudra patienter jusqu’en 2024 pour que l’activité de la restauration collective retrouve peu ou prou son niveau d’avant crise. » C’est en ces...
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Publié le 15/09/2022
Arkéa Capital, filiale de capital-investissement du Crédit Mutuel Arkéa, et un consortium d’investisseurs privés reprennent l’entreprise quimpéroise...
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Publié le 15/09/2022
Sponsorisé par Castel Frères
Trop cher, trop boisé, issu d’une viticulture peu respectueuse de l’environnement et produit dans de grands châteaux aux portes closes : les vins de...
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Publié le 15/09/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
La digitalisation des CHR est toujours au top avec ePack Hygiene, jury et partenaire des Ze Awards de la Restauration ! Ce lundi 12 septembre 2022...
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Publié le 15/09/2022
Nouveau poste pour Olivier Ugarte.
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Publié le 15/09/2022
Sponsorisé par Ecolab
Tous les désinfectants pour les mains ne présentent pas la même efficacité et les mêmes qualités ! Ce qui fait la différence ? Ecolab utilise un...
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Interview
Publié le 15/09/2022
Loïc Latour
Président-directeur général
France Boissons
La parole aux distributeurs - Zepros Distributeurs RHD 15 - Entretien réalisé le 17 juin.
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Publié le 15/09/2022
Les entreprises du commerce de gros spécialisées dans l’approvisionnement de la RHD se préparent à accélérer la réduction de leur consommation...
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Publié le 15/09/2022
Avec cette opération, l’intention est aussi de se positionner sur un produit animal de plus en plus demandé par les restaurations commerciale et...
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Publié le 14/09/2022
Après plus de dix ans de pérégrinations gourmandes, notamment chez Bourne Traiteur et le chocolatier-pâtissier Maison Guillet, la chef Julie...
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Interview
Publié le 14/09/2022
Alain Gauthron
Directeur du développement
France Frais
La parole aux distributeurs - Zepros Distributeurs RHD 15 - Entretien réalisé le 10 juin.