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Publié le 20/09/2023
Sponsorisé par Ecolab
Cette semaine Ecolab a lancé une étude consommateur mondiale sur le climat et l’eau, qui dévoile que plus de la moitié (63 %) des consommateurs...
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Publié le 20/09/2023
Beaucoup de monde sur la scène du Casino de Paris, ce mardi 19 septembre, lors de la soirée événement organisée par la Fédération des entreprises et...
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Publié le 20/09/2023
Sponsorisé par Plato
Le robot de service a fait ses preuves au Sirha Omnivore Paris qui s’est tenu du 10 au 12 septembre au Parc Floral.
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Publié le 20/09/2023
Le 18 septembre a eu lieu à Marcy-l’Étoile (69), près de Lyon, une nouvelle compétition destinée à promouvoir les bonnes pratiques et les piliers de...
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Publié le 20/09/2023
Ça cavale chez Coutume ! Le spécialiste du café de spécialité, à la fois fournisseur, avec plus de 250 clients professionnels, et opérateur avec une...
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Publié le 20/09/2023
Changement de mains pour le groupe de restauration lancé en 2015 à Paris par le duo Tigrane Seydoux et Victor Lugger sur le créneau de la trattoria...
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Publié le 19/09/2023
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Hors période exceptionnelle (COVID par exemple), près de la moitié de la production française de pintade est consommée par le secteur de la...
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Publié le 19/09/2023
Chez McDonald’s France, il y a des burgers, des frites, de la vaisselle réutilisable et aussi des puces RFID. Explication.
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Publié le 19/09/2023
Bruno Vaquette, président et directeur général de Sodexo France, fait évoluer son comité exécutif.
Vidéo
Publié le 19/09/2023
Sponsorisé par Zepros
Revivez en image la soirée des Ze Awards de la restauration 2023, un évènement Zepros !
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Interview
Publié le 19/09/2023
Antoine Fabry
Directeur général
Pro à Pro
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 12 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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Publié le 19/09/2023
29e du Top 100 Edition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Publié le 18/09/2023
L’emblématique adresse étoilée de Strasbourg (67) se dévoile dans un nouveau décor au style moderne et épuré après une longue période de travaux.
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Publié le 18/09/2023
Le traiteur événementiel, Eat is Family, a remporté l'appel d'offres de la Mairie de Paris pour gérer l'offre de restauration et boissons de la fan...
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Publié le 18/09/2023
Sponsorisé par Deliveroo
Kevin Mauffrey, Directeur Commercial chez Deliveroo souhaite rendre le service accessible à beaucoup plus de personnes sur la plateforme. Découvrez...
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Publié le 18/09/2023
A Lorient, Papilles et Sarrasin propose des lanières de pâte de blé noir snackées.
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Publié le 18/09/2023
Itoko San propose une offre de bubble tea à Lorient.