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La talentueuse Beatriz Gonzalez (Neva Cuisine, Coretta) lance sa taqueria gastronomique, Taco Mesa, sur Uber Eats. L’idée d’un restaurant mexicain lui...
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De véritables graines de talents ces deux binômes qui viennent de remporter le Prix Imagin’ Maïs 2021 ! D’une part, Malick Diop El Hadji et Mathis...
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Arnaud de Rohden, cofondateur de Pulp, nous a fait parvenir en exclusivité, une tribune afin de conseiller les restaurateurs sur la mise en place du...
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Majda Vincent
Majda Vincent rejoint Sodexo en tant que directrice des ressources humaines de Sodexo France. Elle succède à François Rebeix qui prendra de nouvelles...
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Stratégie gagnante pour Welcome Family. La PME française spécialisée dans les produits d’accueil et d’équipement pour les familles à destination de l...
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« Nous avons hâte de récolter les fruits des projets semés en 2019 », confie Michaël Cottin, P-D.G de La Pataterie. Si l’enseigne a, comme toute la...
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En cette période de pandémie, faire garder son bambin devient capital pour bon nombre de salariés. Qui plus est lorsqu’ils sont en télétravail. Déjà...
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Dominique de Valence.
Alors que la crise actuelle transforme les dynamiques et les flux au sein des entreprises et que la mutation du secteur de la restauration collective...
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Il est partout ! Le jeune chef français d’origine malienne (28 ans), récompensé très récemment du « Jeune Chef Award » et d'une première étoile au...
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Jean-Luc Biamonti, président délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer, et Louis Starck, directeur général de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo...
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