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Avec Transgourmet Natura, Transgourmet met le bio en avant. Un travail pointu de sourcing a été fait, en France et à l’étranger, pour proposer du bio...
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Jean Tavernier, responsable RSE du réseau France Frais
La RSE est un vaste sujet où une entreprise peut facilement se perdre. Jean Tavernier, responsable RSE du réseau France Frais (filiale distribution de...
Réouverture - Déconfinement
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30 M€, c’est la levée de fonds record que vient d’annoncer Anton Soulier, fondateur de Taster. 30 M€, oui mais pour faire quoi ? Le jeune français...
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Voilà un rendez-vous à ne pas manquer ! Surtout pour tous les professionnels qui planchent sur le sujet des alternatives au plastique en restauration...
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Yann Vallée, directeur de la qualité et du développement durable de Sysco France
Né de la fusion entre Brake et Davigel en 2018, Sysco France figure dans le peloton des grands distributeurs généralistes en France. Sa politique RSE...
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2020, une année noire pour la restauration.
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