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Le 2 avril, Class’Croute présentera sa nouvelle offre. On la découvre en compagnie de Thomas Barenfeld, directeur de l’offre.
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Michaël Ormancey et Clément Bonhomme, fondateurs de Foodles, ont décidé d'internaliser une partie de la production livrée dans leurs frigos connectés...
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Aryzta devient Coup de Pates et dévoile sa nouvelle identité.
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Malgré le contexte inflationniste, Daunat tire son épingle du jeu et multiplie les innovations.
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Avec sa nouvelle lampe à poser, Fermob associe esthétisme, fonctionnalité et durabilité.
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Le chef rochelais Grégory Coutanceau, qui fête ses 25 ans de gastronomie, a dévoilé début février, sa nouvelle marque de cuisine nomade baptisée Agape...
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La saison 15 de TOP CHEF débute le 13 mars 2024 sur M6, avec 16 jeunes candidats prêts à se surpasser pour remporter la compétition. C’est une...
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C’est une année de redéploiement stratégique que vient de réaliser le Groupe Stef. Marqué notamment par la cession de ses activités maritimes, des...
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La Fondation Royaumont fête ses 60 ans en 2024. L’occasion de proposer toute l’année un programme de rendez-vous culturels d’exception dont la...
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Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
À l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, nous braquons les projecteurs sur les contributions précieuses de notre petite...
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La Maison Valrhona a créé un livret de recettes dédiées aux Jeux olympiques Paris 2024 ainsi qu’un moule médaille.
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Au cœur du dynamique quartier du Marais à Paris, se trouve Eataly, un lieu qui combine restauration et épicerie, offrant une sélection de produits...
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Le Synetam, l’union des fabricants d’équipements et d’ustensiles pour la restauration et les arts culinaires (cuisine, coutellerie, arts de la table...
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Selon les dernières données collectées par la plateforme « Ma cantine » concernant les achats 2022 , le taux d’achat global des denrées Egalim (bio et...
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Lisez-le et/ou téléchargez-le gratuitement ici. Toute l’actualité du secteur au travers des rubriques : Planète Resto, 30 jours dans vos régions, Actu...
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2024 sera un millésime important pour le réseau de distributeurs en boissons C10, lequel fêtera ses 20 ans cette année. Affichant des ambitions qui ne...
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Tiré par la gen-Z et la boulangerie, le snacking est bel et bien la valeur refuge de la restauration. Décryptage.