Image
Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
Image
Publié le 31/03/2025
L’entreprise Vascofrigo compte un portefeuille de clients variés, où la restauration hors foyer occupe une place stratégique. Elle emploie 50...
Image
Publié le 31/03/2025
78 nouvelles étoiles Michelin, dont deux au plus haut niveau de la sélection : tel est le palmarès 2025 du guide gastronomique rouge dévoilé à Metz...
Image
Publié le 31/03/2025
Pour cette édition 2025, les jeunes candidats ont été invités à proposer un travail autour de deux ingrédients, choisis et associés pour créer une...
Publié le 17/01/2019
CONCOURS
Publié le 16/01/2019
CONCOURS CULINAIRE
Publié le 16/01/2019
Projet
Publié le 09/01/2019
Publié le 09/01/2019
PALMES DE LA RESTAURATION
