Carte

Publié le 16/06/2026

Starbucks consolide et innove

En 2026, Starbucks consolide son parc et ajoute à sa carte de nombreuses innovations. Entretien croisé avec Nicolas Thibaudeau, directeur des...

Coffee-shop & Pâtisserie

Glace

Publié le 09/06/2026

Columbus Café s'attaque au marché des glaces !

Pour la première fois de son histoire, Columbus Café lance une gamme de glaces. Lancées en grande distribution, elles ne devraient pas tarder à...

Burger & poulet

Carte

Publié le 08/06/2026

Frédéric Levacher : « Quick a multiplié par 2,5 son chiffre d'affaires et lance le menu à petit prix le plus généreux »

Avec son nouveau menu à 4,95 € Qarrément Super Bon ou les RemarQuables d’été avec Norbert Tarayre, Quick prouve une fois encore sa capacité à innover...

Métissage & co

Carte

Publié le 12/07/2022

Côté Sushi accoste au Brésil

Pour animer sa carte estivale, Côté Sushi a mis le cap sur le Brésil. L’enseigne spécialiste de la cuisine nikkei d’inspiration japonaise et...

Chaînes & groupes

Carte

Publié le 28/06/2022

Léon roule pour Ricard

L’enseigne phare des moules et produits de la mer lance la saison estivale avec un partenariat qui sent bon le Sud et les apéritifs au soleil. Du 29...

Indépendants

Carte

Publié le 13/05/2022

Wagon de desserts chez Big Mamma

Impressionnante scénarisation de la carte des desserts à La Felicità. Le vaste restaurant parisien de Big Mamma, organisé façon food court, vient de...

Actus Métiers

Publié le 05/06/2026

NOUVEAUTÉ - Légumineuses surgelées HVE déjà cuites d’aucy : une réponse prête à l’emploi pour la confection de vos prestations végétariennes

Snacking

Publié le 02/06/2026

La pintade, l’atout volaille qui répond aux nouvelles attentes des Français à l’approche de l’été 2026

Focus

Tendance

Publié le 05/05/2022

Expériences exigées !

Le mot est sur toutes les lèvres et au cœur de tous les concepts innovants : l’expérience. Désormais nourrir ses clients ne suffit plus à la réussite...