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Toute l'actualité sur le sujet :
Emploi-formation
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Publié le 10/04/2024
150 000 emplois sont à pourvoir pour les Jeux olympiques et paralympiques Paris 2024, et le ministère du Travail est formel : 50 % des offres...
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Publié le 20/03/2024
Plus de 200 jeunes de lycées hôteliers et de centres de formation du Centre Val de Loire ont été mobilisés pour les festivités liées à la présentation...
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Publié le 31/01/2024
Dans son livre La gestion en restauration, Florian Astier présente les outils nécessaires pour prendre des décisions éclairées et gérer efficacement...
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Publié le 12/04/2024
Sponsorisé par P&G Professional
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Publié le 11/04/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 14/01/2020
Adeline Desthuilliers et Maud Guettier, toutes deux experts-comptables, agents immobiliers, et membres de l’équipe de Chasseur de fonds, viennent de...
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Publié le 19/12/2019
Le CAP Agent Polyvalent de Restauration (APR) va disparaître à compter de la rentrée scolaire 2020. Ce diplôme, qui forme les personnels chargés des...
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Publié le 15/11/2019
La cérémonie des meilleurs apprentis de l’Ecole de Paris des métiers de la table (EPMT) était l’occasion, le 7 novembre, de mettre à l’honneur 24...
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Publié le 15/11/2019
Tout le monde est concerné. A l'occasion de la semaine européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire (du 16 au 24 novembre), l'Afpa (l'Agence...
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Publié le 08/11/2019
10 élèves en situation de précarité extrême ont intégré, cette année, la première promotion de l’Institut d’excellence culinaire Guillaume Gomez...
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Publié le 23/10/2019
L’Afpa (l’Agence nationale pour la formation des adultes) intègre une nouvelle compétence dans l’ensemble de ses formations, dans le cadre du projet...
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Publié le 18/10/2019
Son palmarès a de quoi faire saliver les plus grands : deux fois champion du monde, champion de France et maître artisan. John Bergh met son savoir...
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Publié le 17/10/2019
La vie professionnelle amène de plus en plus souvent à prendre la parole en public. Un exercice pas toujours facile et parfois stressant. À l'appui d...
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Publié le 07/10/2019
Fafih, Opcalia, Intergros, Opco 11, Essfimo… tous ces noms sont à rayer de vos tablettes. Désormais, le nouvel opérateur de compétences des services à...
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Publié le 07/10/2019
Rien n’y fait ! Même Top Chef, Le Meilleur Pâtissier ou bien encore MasterChef ne parviennent pas à inverser la tendance. Le secteur de l’hôtellerie...
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Publié le 02/10/2019
Clap de fin et nouveau départ pour les 86 étudiants des programmes d’Arts Culinaires de l’institut Le Cordon Bleu Paris qui ont reçu leurs diplômes de...
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Publié le 01/10/2019
« Devenir le leader mondial de la formation aux métiers de l’hospitalité » : telle est l’ambition du groupe Sommet Education (Campus Glion et les...