Développement

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Stef, spécialiste des services de transport et de logistique sous température contrôlée pour les produits alimentaires, vient d’annoncer un chiffre d...
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Sébastien Chapalain, président de Class’croute, nous l’annonçait en avril dernier : Class’Croute allait réaliser une opération de croissance externe...
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Jérémie Trigano (à droite), aux côté de son père Serge Trigano (au centre), fondateur de Mama Shelter, et de son frère Benjamin (à gauche). Crédit photo : Iorgis Matyassy
Actualité morose mais horizon dégagé pour le groupe Mama Shelter. La chaîne hôtelière, fondée en 2008 par Serge Trigano qui s’est associé en 2014 à...

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Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même...
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 Benoît Feytit Metro.
Benoît Feytit, directeur général de Metro France, nous a fait parvenir, en avant-première, une tribune sur sa vision de la façon dont les restaurants...
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Nouvelle opération de croissance externe pour Newrest.
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Maxence Lellouche rejoint en effet l’enseigne de restaurants italiens en tant que directeur du développement, en succursale comme en franchise.
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ProcSea
Un an après avoir levé 2,5 M€, ProcSea, marketplace B2B spécialisée dans les produits de la mer, lève 6,5 M€ pour faciliter le commerce des produits...
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Six concepts pour un même objectif : des implantations sur les aires d'autoroute et les lieux de transit.
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united-kingdom drapeau royaume-uni
Forte de ses 17 implantations au Royaume-Uni et du développement imparable de son chiffre d’affaires, la chaîne à succès se lance sur un tout nouveau...
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Le spécialiste de l’équipement de cuisine européen Sammic se développe en Amérique centrale. La société a ouvert une nouvelle filiale au Mexique...
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Un chiffre d’affaires en augmentation de 80 % par rapport à 2017 et un nombre de points de vente qui a doublé. Depuis son ouverture officielle à la...
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Areas renforce sa présence à Gérone-Costa Brava et devient l’unique restaurateur de cet important aéroport d’Espagne.
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Areas (Elior Group) a remporté la gestion de huit nouveaux points de vente à l'aéroport international d’Alicante, le cinquième le plus fréquenté d...