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Multispecialiste
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Publié le 14/09/2021
Entretien avec Éric Decroix, président de Transgourmet France. Réalisé le 28 juin.
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Publié le 09/09/2021
Entretien avec Jacques Déronzier, directeur général de Sysco France. Réalisé le 25 juin.
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Publié le 07/09/2021
Entretien avec Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France. Entretien réalisé le 29 juin
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Publié le 29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 06/09/2021
Entretien avec Florence Batchourine, directrice exécutive de Promocash. Réalisé le 1er juillet.
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Publié le 02/09/2021
Entretien avec Éric Dumont, président du directoire du Groupe Pomona. Propos recueillis le 9 juillet.
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Publié le 01/09/2021
Entretien avec Pascal Peltier, directeur général de Metro France. Réalisé le 11 juin
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Publié le 31/08/2021
Entretien avec Christophe Behague, directeur général de QSR Logistics. Réalisé le 21 juin.
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Publié le 30/08/2021
Entretien avec Victor Chevallier, président de Relais d’Or Miko et Relais d’Or Centrale. Réalisé le 18 juin.
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Publié le 23/08/2021
Edito - Année hors norme, inédite, jamais vue… Les qualificatifs ne manquent pas pour évoquer l’écosystème de la restauration en 2020...
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Publié le 23/07/2021
Stef, spécialiste des services de transport et de logistique sous température contrôlée pour les produits alimentaires, vient d’annoncer un chiffre d...
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Publié le 25/05/2021
Sysco Corporation, leader mondial de la distribution de services alimentaires, vient de conclure un accord pour acquérir Greco and Sons, l'un des...
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Publié le 29/04/2021
Né de la fusion entre Brake et Davigel en 2018, Sysco France figure dans le peloton des grands distributeurs généralistes en France. Sa politique RSE...
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Publié le 17/02/2021
Transgourmet : « Nous sommes désormais reconnus comme un multispécialiste plutôt qu’un généraliste »
Entretien, réalisé le 11 décembre 2020, avec Éric Decroix, président de Transgourmet France. Article paru page 10 dans Zepros Métiers Distributeurs...
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Publié le 10/02/2021
Entretien, réalisé le 27 novembre 2020, avec Ilan Ouanounou, directeur exécutif proximité et cash & carry de Carrefour, membre du comex, et Bruno...
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Publié le 16/10/2020
Entretien avec Benoît Feytit, directeur général de Metro France.*
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Publié le 02/10/2020
Entretien avec Jacques Klimczak, membre du comité exécutif, en charge du marketing et de la communication de France Frais.
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Publié le 01/10/2020
Entretien avec Éric Decroix, président de Transgourmet France*.
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Publié le 17/09/2020
Entretien avec Victor Chevallier, président de Relais d’Or Miko et de Relais d’Or Centrale *.
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Publié le 17/09/2020
[Top 100] Marie-Pierre Cendré (Vega France) : « Nous avons maintenu notre activité et nos services »
Entretien avec Marie-Pierre Cendré, gérante de Vega France*.
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Publié le 04/09/2020
Entretien avec Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
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Publié le 03/09/2020
2 questions à… Christophe Behague, directeur général
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Publié le 28/08/2020
Entretien avec Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France*
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Publié le 27/08/2020
Entretien avec Jean-Marie Arnal, directeur général d’Even Distribution en charge directe du Réseau Krill*
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Christophe Loison, directeur général de Relais d’Or Centrale.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Jean-Marie Arnal, directeur général de Réseau Krill.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
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Publié le 16/09/2019
Entretien avec… Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France.