Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)

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«  Après une vingtaine d’années où des opérateurs privés ont géré notre restauration scolaire, nous avons décidé de reprendre en main cette question...
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Le groupe marseillais, Catering International Services (CIS) a enregistré une hausse de chiffre d’affaires l’an passé alors que son taux de marge...
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Sodexo déménage son siège régional à North Bethesda, Pike & Rose, dans le Maryland.
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A Cherbourg-en-Cotentin (50), la restauration scolaire est un vrai casse-tête chinois.
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Le Covid-19 frappe tout le monde.
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PLANETE
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Les confinements se suivent et ne se ressemblent pas. Afin d’assurer la continuité du service public de restauration en adéquation avec les étudiants...
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CUISINE CENTRALE DE FRÉJUS
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PLANETE
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A situation exceptionnelle, réfectoire exceptionnel ! Pour gérer au mieux les flux d’élèves dans son réfectoire, le groupe scolaire de l'Estran...
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Avis aux amateurs ! Per Inter est le seul à proposer en France la Tomme Catalane Urgèlia : l’unique fromage AOP de Catalogne.C’est le seul et unique...