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Toute l'actualité sur le sujet :
Burger & poulet
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Publié le 10/03/2026
Camille Loas confirme son titre de champion du burger : un an après avoir remporté la Coupe de France du Burger by Socopa, le boulanger devenu...
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Publié le 24/02/2026
Pour McDonald's France, exposer sur le Salon international de l’Agriculture représente un temps fort et traduit son attachement au dialogue avec le...
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Publié le 18/02/2026
Alors que la fin de l'hiver approche, Five Guys propose un nouveau menu healthy à moins de 250 kcal.
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Publié le 16/03/2026
Sponsorisé par Coup de Pates
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Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 22/06/2020
Alors que le veggie ne cesse de grignoter des parts de marché ( voir article), une nouvelle étude révèle que l’offre végétale est une vraie...
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Publié le 17/06/2020
Alors que la finale de la coupe de France du burger se déroulera en septembre prochain, toutes les récentes enquêtes réalisées auprès des...
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Publié le 28/05/2020
Kitchen Club, c'est un restaurant sans adresse, un restaurant fantôme, aussi appelé Dark Kitchen, uniquement disponible en livraison.
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Publié le 18/05/2020
Bordeaux, Tours, Toulouse, et bientôt Paris, malgré la crise Upper Burger continue de proposer des burgers en vente à emporter et livraison à domicile...
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Publié le 12/05/2020
Avis à tous les professionnels de la street-food, le rendez-vous annuel du burger se tiendra le 8 octobre à Paris.
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Publié le 07/05/2020
Fermée depuis le 15 mars dernier, Five Guys va rouvrir deux de ses restaurants parisiens : Bercy et Opéra. La vente se fera en click & collect et...
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Publié le 06/05/2020
Burger King annonce la réouverture de ses restaurants au drive et à la livraison. Pour ce faire, Burger King lance le Burger Klean, un protocole...
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Publié le 30/04/2020
Colonel Sanders peut être fier de ses enfants : après avoir repris son activité en drive et livraison dans certains de ses restaurants, l’enseigne...
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Publié le 16/04/2020
Super communication de crise chez Burger King, qui même fermé n'en finit plus de faire parler. Aujourd'hui, l'enseigne s'associe à Carrefour et Uber...
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Publié le 14/04/2020
« Nous avons fait ce que nous savons faire de mieux. Nous leur avons préparé quelques spécialités Factory & Co », c’est ainsi que l’enseigne de coffee...
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Publié le 03/04/2020
McDonald's rouvre ? Et non, l'enseigne est bel et bien fermée, mais teste sur 12 restaurants un guide opérationnel en vue de la réouverture de l'après...
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Publié le 16/03/2020
« Prenez soin de vous, restez chez vous », c’est par ces recommandations solennelles et lourdes de sens que Jérôme Tafani, CEO de Burger King et Quick...
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Publié le 06/03/2020
Bruno Bourrigault, P-DG de Speed Burger nous explique pourquoi il a demandé la mise en redressement judiciaire de l'enseigne Speed Burger.
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Publié le 06/03/2020
Rencontre avec Delphine Smagghe, vice-présidente de McDonald's France en charge des achats, de la qualité et du développement durable. Elle nous...
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Publié le 10/01/2020
L’enseigne américaine de burgers premiums Five Guys souhaite passer à 30 restaurants dans l’Hexagone en 2020. La marque compte 16 restaurants dont...
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Publié le 03/12/2019
Mamie Burger crée un nouveau burger pour les fêtes de fin d’année.
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Publié le 22/10/2019
Les incursions d’artistes ou de sportifs dans la restauration ne datent pas d’hier. Pour sa première aventure entrepreneuriale dans le secteur, l...
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Publié le 21/10/2019
Après avoir importé avec succès la marque Carl’s Jr en France Brescia Investissement ouvre un restaurant pilote Wingstop à Toulon. La marque...
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Publié le 21/10/2019
Confronté à l’essor des plateformes de livraison, la multiplication des offres burgers et l’intensification de la concurrence, le réseau Speed Burger...
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Publié le 18/10/2019
Steak’n Shake inscrit au menu son premier burger Beyond Meat au steak vegan.
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Publié le 04/10/2019
« Burger, végétarien, écolo : Portland est un resto qui me ressemble vraiment », résume Kévin Debos. Son fast-food est le premier sur Nantes à servir...
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Publié le 26/09/2019
Les clients canadiens seront les premiers à le découvrir. McDonald's s'apprête à tester un nouveau sandwich fait à partir de protéines végétales...
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Publié le 26/09/2019
Du lundi 23 au dimanche 29 septembre, l’enseigne spécialiste du hamburgé se mobilise aux côtés de Gustave Roussy en faveur de la lutte contre le...
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Publié le 27/08/2019
La chaîne de restaurants aux fameux Hamburgés ne se laisse pas abattre malgré le récent départ de son fondateur Steve Burggraf.
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Publié le 16/07/2019
Calvi System organise le #BurgerDayParis, premier événement dédié au burger en France. Il aura lieu le 27 octobre à Paris. Camille Delcroix, vainqueur...
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Publié le 12/07/2019
Depuis fin juin, les amateurs de safe food peuvent commander leur p’tit sachet de nectarines chez McDonald's. Le sachet contient un mélange innovant...
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Publié le 11/07/2019
La montée en puissance se poursuit pour la chaîne de restauration rapide végétarienne canadienne arrivée en France en début d’année. Copper Branch a...
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Publié le 01/07/2019
McDonald’s France choisit d’intégrer la filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC) pour la production du blé entrant dans la fabrication de ses « buns...
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Publié le 28/06/2019
Le leader mondial du fast-food a créé une plateforme innovante ( www.mcdonalds-recrute.fr) pour recruter 2 500 nouveaux CDI et répondre ainsi aux...
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Publié le 29/05/2019
Si le burger s’installe définitivement dans le paysage gastronomique français, des enseignes indépendantes ont su se l’approprier pour durer.