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Sponsorisé par VIVALYA
AOP, IGP, STG, Label Rouge, Bio : les produits sous signes officiels de la qualité et de l’origine (SIQO), bien connus de tous les Français, sont-ils...
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Comme cela était prévu, Roadside a ouvert le 15 février son 8e restaurant à Challans, en Vendée (85). À cette occasion, l’enseigne rennaise a souhaité...
Guide gastronomique
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
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« Nous sommes confrontés à deux défis. D’une part, le métier de chef est un métier en tension. D’autre part, nous devons garantir la qualité de nos...
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Avec un chiffre d’affaire (NC) quasiment stable malgré la crise, Bricktop Pizza voit dans la livraison et la vente à emporter son sésame.
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Sponsorisé par VIVALYA
« Les adhérents de Vivalya ne pensent pas qu’à leur pomme » : dans notre nouvelle campagne de communication, lancée il y a un mois, nous mettons à l...
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Depuis le 22 février, l'espace restauration Monod de l'Ecole Normale Supérieure de Lyon accueille à nouveau les étudiants et le personnel du site dans...
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Le Syndicat national des équipementiers de la restauration hors domicile (Syneg) réduit d’un tiers le coût de ses cotisations 2021.
Concours féminin international
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Chez Hobart, l’ancien peut permettre de faire gagner du neuf ! Pour célébrer son centenaire français, le leader mondial des lave-vaisselle...
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A paraître le 15 mars aux éditions Brigitte Eveno, le livre de la chef Virginie Legrand, « Mes Recettes passion », n’est pas seulement un recueil de...