Image
Heureux ! Tels étaient Bruno Monnier et Stéphanie Poulin, respectivement chef gérant des Jardins d’Henriette et second de cuisine de l’IME du Bocage...
Image
C’est la feuille qui cache la forêt. FoodChéri lance une opération spéciale du 29 au 31 janvier avec un menu inédit en édition limitée réalisé à base...
Image
Recrutement et fidélisation : deux enjeux majeurs pour le Club Med qui multiplient les initiatives afin d’y faire face. Et l’alternance fait partie...
Image
Présenté sur le récent salon Europain, Muse est le dernier-né des FoodConcept* mis en scène par l’agence Sylvie Amar & Partners.
INDÉPENDANT
SALON
Image
drapeau chinois _ Pixabay
Et si le meilleur pain était chinois ? La Chine a remporté la médaille d’or lors de la Coupe du monde de la boulangerie 2020 qui s’est déroulée sur le...
Image
Après les ouvertures simultanées de la brasserie L’Impé, et du Bar Hemingway, Pierre Gagnaire complète aujourd’hui sa collaboration gastronomique avec...