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Nationales
Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Publié le
25/07/2026
Hôtellerie-restauration : les créations en baisse
Les créations d'entreprises dans l'hôtellerie-restauration reculent de 8,5 % au premier semestre 2026, l'une des plus fortes baisses tous secteurs...
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Publié le
26/06/2026
Etude : comment les réseaux sociaux sont un levier de croissance pour les marques ?
A l'heure où Loulou Kitchen ferme les portes de son pop up et annonce avoir vendu toute sa production d'huile d'olive en moins de 24h (32 € les 50 cl)...
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Concours
Publié le
19/06/2026
Magret laqué cassis : la recette qui voyagera à 320 km/h
Un magret laqué au cassis et une purée de panais montent à bord du TGV Lyria. La création de Michaël Fessler rejoint la carte gastronomique de la...
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Snacking
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Publié le
02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La pintade, l’atout volaille qui répond aux nouvelles attentes des Français à l’approche de l’été 2026
Nationales
Publié le
13/02/2019
Concours de saveurs durables et bonnes pour le climat
ILE-DE-FRANCE
Nationales
Publié le
12/02/2019
Pic de talents au S.Pellegrino Young Chef 2020
CONCOURS
Nationales
Publié le
12/02/2019
L’Umih invite ses adhérents à participer au Grand Débat
SYNDICATS
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Publié le
11/02/2019
Graine de championne au Prix Imagin'Maïs
CONCOURS
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08/02/2019
[CHAMPAGNE] Les Vignerons indépendants iront à l’école le 25 février
Nationales
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08/02/2019
Tous au Restaurant ! prépare ses 10 ans
OPÉRATION
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Publié le
08/02/2019
Vinibio arrive à Bordeaux
SALON
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Publié le
08/02/2019
Deux jeunes pousses récompensées au Challenge des lycées
CONCOURS
Nationales
Publié le
08/02/2019
Le CDRE, un club pro et convivial
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
07/02/2019
Les artisans engagés à l’honneur
CONCOURS
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06/02/2019
Ferme France dévoile son étiquette sociétale
ASSOCIATION
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Publié le
06/02/2019
Loi Agriculture et Alimentation : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
05/02/2019
Cuisson sous vide : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
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Publié le
05/02/2019
Festival de chefs à Lollapalooza
ÉVÉNEMENT
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Publié le
04/02/2019
Le Syneg et GRDF renouvellent leur convention de partenariat
CUISINE PROFESSIONNELLE
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Publié le
04/02/2019
Omnivore : du show et des idées
FESTIVAL
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04/02/2019
Pollution plastique : les ONG sonnent l’alarme
LÉGISLATIF
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04/02/2019
Avis de beau temps sur Natexpo
SALON
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03/02/2019
Le Sénat revient sur l’interdiction au 1er janvier 2020 des ustensiles en plastique à usage unique
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03/02/2019
Tri et valorisation des déchets : le Snarr veut une responsabilité partagée
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01/02/2019
Food Hotel Tech 2019 donne rendez-vous à 60 start-up
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01/02/2019
La Revue du vin de France renouvelle ses rencontres Master Pros
VINS
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01/02/2019
Le Leaders Club France remet les Palmes de la Restauration 2019
RECOMPENSES
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01/02/2019
Palmarès de la 3e édition du Tour des Cartes
CONCOURS
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31/01/2019
L214 passe l’offre végétale des chaînes au crible
ENQUÊTE
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30/01/2019
Le Prêt Socama sans caution personnelle accompagne la transition digitale
FINANCEMENT
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30/01/2019
Passeport pour la Franchise prêt au décollage
CONCOURS
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30/01/2019
Trophée du maître d’hôtel : Benoît Brochard a tout bon
SERVICE
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Publié le
29/01/2019
Défaillances : la restauration a souffert fin 2018
PALMARES ALTARES
Nationales
Publié le
24/01/2019
Un projet pour améliorer la vie des personnes âgées
MAISON GOURMANDE & RESPONSABLE
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