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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
04/02/2019
Pollution plastique : les ONG sonnent l’alarme
LÉGISLATIF
Nationales
Publié le
04/02/2019
Avis de beau temps sur Natexpo
SALON
Nationales
Publié le
03/02/2019
Le Sénat revient sur l’interdiction au 1er janvier 2020 des ustensiles en plastique à usage unique
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Nationales
Publié le
03/02/2019
Tri et valorisation des déchets : le Snarr veut une responsabilité partagée
RESTAURATION RAPIDE
Nationales
Publié le
01/02/2019
Food Hotel Tech 2019 donne rendez-vous à 60 start-up
SALON
Nationales
Publié le
01/02/2019
La Revue du vin de France renouvelle ses rencontres Master Pros
VINS
Nationales
Publié le
01/02/2019
Le Leaders Club France remet les Palmes de la Restauration 2019
RECOMPENSES
Nationales
Publié le
01/02/2019
Palmarès de la 3e édition du Tour des Cartes
CONCOURS
Nationales
Publié le
31/01/2019
L214 passe l’offre végétale des chaînes au crible
ENQUÊTE
Nationales
Publié le
30/01/2019
Le Prêt Socama sans caution personnelle accompagne la transition digitale
FINANCEMENT
Nationales
Publié le
30/01/2019
Passeport pour la Franchise prêt au décollage
CONCOURS
Nationales
Publié le
30/01/2019
Trophée du maître d’hôtel : Benoît Brochard a tout bon
SERVICE
Nationales
Publié le
29/01/2019
Défaillances : la restauration a souffert fin 2018
PALMARES ALTARES
Nationales
Publié le
24/01/2019
Un projet pour améliorer la vie des personnes âgées
MAISON GOURMANDE & RESPONSABLE
Nationales
Publié le
23/01/2019
Wine Paris annonce ses temps forts
SALON
Nationales
Publié le
23/01/2019
45 % des personnes âgées en situation de dénutrition
LE CHIFFRE DE LA SEMAINE
Nationales
Publié le
23/01/2019
Interfel omniprésent au Sirha
Fruits et légumes
Nationales
Publié le
23/01/2019
Egalim : bilan d'étape
TABLES RONDES
Nationales
Publié le
23/01/2019
Christophe Hay, chef engagé dans une restauration responsable
SIRHA 2019
Nationales
Publié le
23/01/2019
Le végétal au restaurant : peut mieux faire
ETUDE
Nationales
Publié le
22/01/2019
Mylène Trezières en route pour la finale des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS CULINAIRE
Nationales
Publié le
22/01/2019
Le Michelin France 2019 livre son verdict
GUIDE GASTRONOMIQUE
Nationales
Publié le
21/01/2019
Deliveroo passe le cap des 10 000 restaurants
LIVRAISON
Nationales
Publié le
20/01/2019
La Fourchette donne sa vision de 2019
ETUDE
Nationales
Publié le
18/01/2019
Des galettes généreuses
CARITATIF
Nationales
Publié le
17/01/2019
Deux nouvelles finalistes pour le Championnat de France du Dessert
CONCOURS
Nationales
Publié le
17/01/2019
[Chaînes] La dynamique des promos est restée forte en 2018
Nationales
Publié le
16/01/2019
Challenge présidentiel
CONCOURS
Nationales
Publié le
16/01/2019
Premier qualifié pour la finale des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs 2019
CONCOURS CULINAIRE
Nationales
Publié le
16/01/2019
6 nouveaux adhérents pour Ferme France
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