Toute l'actualité sur le sujet :

Nationales

Concours

Publié le 09/04/2026

Le concours « La Pâtisserie durable » recherche ses candidats

Le concours La Pâtisserie Durable a ouvert les candidatures pour l'édition 2026, la troisième.

Nationales

Snacking

Publié le 07/04/2026

Snack Show 2026 : le rendez-vous incontournable des acteurs du snacking

Avec 16 000 professionnels réunis à Paris et 1 800 nouveautés présentées, le Snack Show 2026 confirme le poids croissant du snacking dans la...

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Initiative

Publié le 07/04/2026

Retour militant pour Tous au Restaurant

Juin signe le grand retour de Tous au Restaurant. Après une pause de quelques années, l’opération organisée par TheFork se tiendra dans toute la...

Nationales

Publié le 17/03/2020

L'appel de Stéphane Jego à la mobilisation !

Le chef de L'Ami Jean, dans le VIIe arrdt de Paris interpelle le gouvernement et appelle les restaurateurs et les commerçants à se mobiliser :...

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Publié le 17/03/2020

Nous sommes en guerre ? Battons-nous !

Face à cette crise sans précédent, Zepros est plus que jamais à vos côtés. Nous mettons toute la force de nos équipes et de nos médias à votre...

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Publié le 17/03/2020

Une plateforme dédiée au coronavirus pour les franchiseurs

Réseaux

Nationales

Publié le 16/03/2020

Les mesures d’urgence pour les CHR : reports, dégrèvements, accès au crédit…

ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRISES

Nationales

Publié le 16/03/2020

Covid-19 : la congélation possible en restauration collective

GESTION DIRECTE Outre le don aux associations caritatives, Restau'Co rappelle aux professionnels de la restauration collective que la congélation des...

Nationales

Publié le 15/03/2020

Face à la crise, les restaurateurs s'organisent

Alors que le gouvernement a annoncé la « fermeture des commerces non indispensables à la vie du pays » jusqu’à nouvel ordre, les restaurateurs...

Nationales

Publié le 15/03/2020

Chronique d’une fermeture annoncée

Depuis hier soir, les bars, les cafés, les restaurants ont fermé leurs portes, jusqu'à nouvel ordre. La décision a été annoncée par le Premier...

Nationales

Publié le 12/03/2020

Un avis de l'Anses sur la maladie Covid-19

Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)

Nationales

Publié le 11/03/2020

Calvin Valour, quatrième qualifié des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs

Concours

Nationales

Publié le 10/03/2020

Top départ pour le concours Chefs en Or

Appel à candidatures

Nationales

Publié le 10/03/2020

Le concours Aoste Professionnel maintenu au 14 avril

Le concours Aoste Professionnel se tiendra bien le 14 avril sur le thème "De la charcuterie, du pain et des idées..." Sous réserve de modification de...

Nationales

Publié le 10/03/2020