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Nationales
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Publié le 21/09/2026
Les TheFork Awards avec Mastercard reviennent pour leur 7e édition avec l’ambition de soutenir, révéler et célébrer les nouveaux talents de la...
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Publié le 14/09/2026
La 8e édition des Ze Awards de la Restauration et du Snacking a couronné ses 8 lauréats le 14 septembre lors d’une cérémonie présidée par Benjamin...
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Publié le 14/09/2026
Auréolé de 3 macarons Ecotable, le premier restaurant de Rodolphe Boidron, ouvert en mars 2024 à Tours, est exemplaire sur son sourcing en ultra local...
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Publié le 25/09/2026
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Publié le 21/09/2026
Sponsorisé par SETT
Publié le 23/03/2020
Covid-19
Publié le 23/03/2020
Face à la crise, Uber Eats adapte la livraison à domicile et prend des engagements forts et des mesures concrètes pour venir en aide aux restaurateurs...
Publié le 23/03/2020
Covid-19
Publié le 22/03/2020
L'appel a été lancé sur Instagram par Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée. Depuis les dons de plats préparés aux hôpitaux de Paris se...
Publié le 21/03/2020
Le gouvernement envisagerait de remettre en cause la prise en charge du chômage partiel dans la restauration rapide.
Publié le 19/03/2020
Covid-19
Publié le 18/03/2020
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Publié le 18/03/2020
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Publié le 18/03/2020
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Publié le 18/03/2020
Stéphane Jego, chef et propriétaire de l’Ami Jean, à Paris, réitère son cri d’alarme et en appelle à l’ensemble de la profession pour la sauvegarde...
Publié le 17/03/2020
Le chef de L'Ami Jean, dans le VIIe arrdt de Paris interpelle le gouvernement et appelle les restaurateurs et les commerçants à se mobiliser :...
Publié le 17/03/2020
Face à cette crise sans précédent, Zepros est plus que jamais à vos côtés. Nous mettons toute la force de nos équipes et de nos médias à votre...
Publié le 16/03/2020
ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRISES
Publié le 16/03/2020
GESTION DIRECTE Outre le don aux associations caritatives, Restau'Co rappelle aux professionnels de la restauration collective que la congélation des...
Publié le 15/03/2020
Alors que le gouvernement a annoncé la « fermeture des commerces non indispensables à la vie du pays » jusqu’à nouvel ordre, les restaurateurs...
Publié le 15/03/2020
Depuis hier soir, les bars, les cafés, les restaurants ont fermé leurs portes, jusqu'à nouvel ordre. La décision a été annoncée par le Premier...
Publié le 12/03/2020
Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
Publié le 11/03/2020
Concours
Publié le 10/03/2020
Le concours Aoste Professionnel se tiendra bien le 14 avril sur le thème "De la charcuterie, du pain et des idées..." Sous réserve de modification de...
Publié le 10/03/2020
Collège Culinaire de France
Publié le 09/03/2020
ACTU FRANCE