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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
09/11/2020
Les volumes de viande bio se développent en RHD
Etude
Nationales
Publié le
04/11/2020
Publication du décret modifiant les critères d’éligibilité au Fonds de solidarité
Nationales
Publié le
03/11/2020
Ecocert en Cuisine fait évoluer son label
LABELLISATION
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Nationales
Publié le
03/11/2020
Eligibilité mesures de soutien renforcé pour la filière Grande Cuisine : le Syneg l'emporte
SYNDICAT
Nationales
Publié le
03/11/2020
La Grande Brigade, social et solidaire
Plateforme solidaire - Boulangerie
Nationales
Publié le
03/11/2020
[Restauration] 38 000 emplois ont été protégés grâce à la livraison
Etudes - Emplois
Nationales
Publié le
02/11/2020
Le Collège Culinaire de France toujours engagé
Recommandation
Nationales
Publié le
02/11/2020
La FEEF demande 5 mesures d'urgence au gouvernement et aux distributeurs
PME françaises
Nationales
Publié le
30/10/2020
[Reconfinement] L’Etat renforce les dispositifs de soutien aux entreprises
Covid-19
Nationales
Publié le
29/10/2020
[3 novembre] Webinar sur l’hôtellerie-restauration face à la pandémie
Agenda
Nationales
Publié le
29/10/2020
Confinement épisode 2 : l’hôtellerie-restauration exige des mesures fortes, claires et responsables
Covid-19
Nationales
Publié le
28/10/2020
Franchise Expo reporté en 2021
Salon
Nationales
Publié le
27/10/2020
Challenge Foie Gras 2020 : le palmarès
Concours
Nationales
Publié le
27/10/2020
L’Umih dépose un recours gracieux pour l’ouverture des débits de boissons
Décret du 16 octobre
Nationales
Publié le
26/10/2020
Les fournisseurs se mobilisent pour les restaurants
Digital
Nationales
Publié le
23/10/2020
[Fresh Food] Le boom du petit déjeuner hors domicile
Le plat du jour
Nationales
Publié le
23/10/2020
Pas de croissant en 2020 !
Concours
Nationales
Publié le
23/10/2020
[Pandémie] La règle du couvre-feu s’étend et touche désormais 46 millions de Français
Bilan sanitaire du 22 octobre
Nationales
Publié le
22/10/2020
Yannis Rodrigues remporte la Nutella Academy
Concours
Nationales
Publié le
22/10/2020
Les établissements concernés par le couvre-feu pourraient perdre de 19 % à 34 % de CA
Projections Food Service Vision
Nationales
Publié le
21/10/2020
Le paiement des loyers reste un problème majeur pour l’hôtellerie-restauration
Charges
Nationales
Publié le
21/10/2020
AFNOR Certification crée NF Masques Barrière
CERTIFICATION
Nationales
Publié le
20/10/2020
L’Umih organise la résistance face aux assurances
Indemnisation
Nationales
Publié le
20/10/2020
La restauration rapide face à la crise du Covid-19
Etude
Nationales
Publié le
20/10/2020
Les chantiers du Snarr pour 2021
Syndicat
Nationales
Publié le
20/10/2020
Etude TheFork : des réservations en hausse après les annonces de couvre-feu
Nouvelles restrictions
Nationales
Publié le
19/10/2020
CHD : Les consommateurs ont adopté de nouvelles habitudes
Géco Food Service
Nationales
Publié le
19/10/2020
10 choses à savoir sur le protocole sanitaire et le couvre-feu
Covid-19
Nationales
Publié le
16/10/2020
Couvre-feu : la livraison à domicile reste autorisée, mais...
Nationales
Publié le
16/10/2020
[Etat d’urgence sanitaire] Les dispositifs d’appui et de soutien adaptés et renforcés
Covid-19
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