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Nationales
Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Syndicat
Publié le
02/07/2025
Réforme des titres-restaurants, ça ne passe pas
Coup de tonnerre : le Snarr a pris la décision avec l'Umih et le GHR de boycotter les Assises de la restauration et se retire des groupes de travail.
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Nationales
Etude
Publié le
02/07/2025
Un printemps en dents de scie
Le numéro de juin de la Revue Stratégique de Food Service Vision est paru. Elle porte sur le deuxième trimestre 2025 et traduit la versatilité des...
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Nationales
Etude
Publié le
24/06/2025
Coffee-shop : une bulle prête à exploser ? (Étude Xerfi)
En pleine expansion, le marché des coffee-shops va faire face à un « écrémage » d’ici 2028 selon le cabinet Xerfi. Pourtant le secteur est plus que...
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Service à table
Distributeur
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Publié le
27/06/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La saison préférée de notre pintade est enfin arrivée !
Fournisseurs
Restauration
Sponsorisé par Duralex
Christophe Hay, partenaire de Duralex pour la préservation du patrimoine et la renaissance de la marque
Vidéo
Publié le
19/06/2025
Nationales
Publié le
13/11/2020
2e service pour l’initiative solidaire Aide-aux-restaurateurs.fr
Accompagnement
Nationales
Publié le
12/11/2020
« Grand âge et Petit appétit » : comment prévenir la dénutrition des personnes âgées ?
LIVRE
Nationales
Publié le
12/11/2020
[Filière HCR] 2 établissements sur 3 pourraient disparaître selon les organisations professionnelles
Reconfinement
Nationales
Publié le
12/11/2020
Création et Saveurs 2021, la 11e édition est lancée
Concours
Nationales
Publié le
10/11/2020
L’AFMR soutient le click & collect des maîtres restaurateurs
Digitalisation
Nationales
Publié le
09/11/2020
Gira estime que la restauration devrait perdre de 30 à 34 Md€ de CA en 2020
Etude
Nationales
Publié le
09/11/2020
Les volumes de viande bio se développent en RHD
Etude
Nationales
Publié le
04/11/2020
Publication du décret modifiant les critères d’éligibilité au Fonds de solidarité
Nationales
Publié le
03/11/2020
Ecocert en Cuisine fait évoluer son label
LABELLISATION
Nationales
Publié le
03/11/2020
Eligibilité mesures de soutien renforcé pour la filière Grande Cuisine : le Syneg l'emporte
SYNDICAT
Nationales
Publié le
03/11/2020
La Grande Brigade, social et solidaire
Plateforme solidaire - Boulangerie
Nationales
Publié le
03/11/2020
[Restauration] 38 000 emplois ont été protégés grâce à la livraison
Etudes - Emplois
Nationales
Publié le
02/11/2020
Le Collège Culinaire de France toujours engagé
Recommandation
Nationales
Publié le
02/11/2020
La FEEF demande 5 mesures d'urgence au gouvernement et aux distributeurs
PME françaises
Nationales
Publié le
30/10/2020
[Reconfinement] L’Etat renforce les dispositifs de soutien aux entreprises
Covid-19
Nationales
Publié le
29/10/2020
[3 novembre] Webinar sur l’hôtellerie-restauration face à la pandémie
Agenda
Nationales
Publié le
29/10/2020
Confinement épisode 2 : l’hôtellerie-restauration exige des mesures fortes, claires et responsables
Covid-19
Nationales
Publié le
28/10/2020
Franchise Expo reporté en 2021
Salon
Nationales
Publié le
27/10/2020
Challenge Foie Gras 2020 : le palmarès
Concours
Nationales
Publié le
27/10/2020
L’Umih dépose un recours gracieux pour l’ouverture des débits de boissons
Décret du 16 octobre
Nationales
Publié le
26/10/2020
Les fournisseurs se mobilisent pour les restaurants
Digital
Nationales
Publié le
23/10/2020
[Fresh Food] Le boom du petit déjeuner hors domicile
Le plat du jour
Nationales
Publié le
23/10/2020
Pas de croissant en 2020 !
Concours
Nationales
Publié le
23/10/2020
[Pandémie] La règle du couvre-feu s’étend et touche désormais 46 millions de Français
Bilan sanitaire du 22 octobre
Nationales
Publié le
22/10/2020
Yannis Rodrigues remporte la Nutella Academy
Concours
Nationales
Publié le
22/10/2020
Les établissements concernés par le couvre-feu pourraient perdre de 19 % à 34 % de CA
Projections Food Service Vision
Nationales
Publié le
21/10/2020
Le paiement des loyers reste un problème majeur pour l’hôtellerie-restauration
Charges
Nationales
Publié le
21/10/2020
AFNOR Certification crée NF Masques Barrière
CERTIFICATION
Nationales
Publié le
20/10/2020
L’Umih organise la résistance face aux assurances
Indemnisation
Nationales
Publié le
20/10/2020
La restauration rapide face à la crise du Covid-19
Etude
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