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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Publié le 02/07/2025
Coup de tonnerre : le Snarr a pris la décision avec l'Umih et le GHR de boycotter les Assises de la restauration et se retire des groupes de travail.
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Publié le 02/07/2025
Le numéro de juin de la Revue Stratégique de Food Service Vision est paru. Elle porte sur le deuxième trimestre 2025 et traduit la versatilité des...
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Publié le 24/06/2025
En pleine expansion, le marché des coffee-shops va faire face à un « écrémage » d’ici 2028 selon le cabinet Xerfi. Pourtant le secteur est plus que...
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Publié le 27/06/2025
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Vidéo
Publié le 19/06/2025
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Publié le 12/11/2021
La diversité végétale doit être préservée pour le bien de tous. Semae, l’interprofession des semences et plants, et Euro-Toques France, association en...
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Publié le 12/11/2021
La société de gestion des déchets à destination des entreprises du secteur tertiaire Take a waste vient de publier son premier baromètre de la «...
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Publié le 10/11/2021
La 11e édition du Concours Création et Saveurs Président Professionnel a distingué ses champions le lundi 8 novembre aux Salons Hoche à Paris. Lois...
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Publié le 05/11/2021
Selon une étude* menée conjointement par YouGov et HomeExchange, leader mondial de l'échange de maisons, 34 % des Français estiment qu’ils veulent...
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Publié le 02/11/2021
Après l’annulation du congrès 2020 à Tours, pour des raisons liées à la crise sanitaire, le 69e congrès de l'Umih réunira la profession de tous les...
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Publié le 28/10/2021
Quoi de plus efficace pour faire connaître la richesse d’un territoire que de lui trouver de fiers ambassadeurs ? L’Office de Tourisme et des Congrès...
Publié le 27/10/2021
Indicateurs
Publié le 27/10/2021
Fournisseurs services
Publié le 26/10/2021
Fournisseurs équipements
Publié le 25/10/2021
Concours culinaire
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Publié le 22/10/2021
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Publié le 19/10/2021
Association
Publié le 15/10/2021
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Publié le 12/10/2021
Accompagnement
Publié le 05/10/2021
Concours culinaire
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Publié le 30/09/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL
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Publié le 29/09/2021
Mettre en place un plan de maîtrise sanitaire (PMS) est loin d’être chose facile ! Qui plus est dans les petits établissements de restauration...
Publié le 28/09/2021
Sirha Lyon