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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
27/10/2021
L’activité des petites entreprises a bondi au 2e trimestre 2021
Indicateurs
Nationales
Publié le
27/10/2021
Webinar TastyCloud-ON sur le concept en restauration
Fournisseurs services
Nationales
Publié le
26/10/2021
Equipements : hausse des ventes, des coûts et des délais au 1er semestre
Fournisseurs équipements
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Nationales
Publié le
25/10/2021
La 5e édition du Prix Imagin’Maïs attend ses candidats
Concours culinaire
Nationales
Publié le
22/10/2021
La Nutella Academy, tremplin pour les apprentis
Concours
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Nationales
Publié le
22/10/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL
Quelles ressources pour atteindre les candidats de demain ?
Nationales
Publié le
21/10/2021
Joseppé Guiheux triomphe au Trophée Cook’n Cœur
35-Grand Fougeray
Nationales
Publié le
20/10/2021
Le trophée CDRE 2022 attend ses candidats
Concours
Nationales
Publié le
20/10/2021
Lightspeed éclaire sur la restauration post-confinement
Étude
Nationales
Publié le
20/10/2021
Alternance : Akto en campagne
Nationales
Publié le
19/10/2021
Collège culinaire de France : un collectif engagé dans la coopération
Association
Nationales
Publié le
15/10/2021
Le local à déchets en restauration : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
14/10/2021
Première victoire de Resto Ensemble face à Groupama
Indemnisation
Nationales
Publié le
12/10/2021
32e édition de la Semaine du Goût
EVENEMENT
Nationales
Publié le
12/10/2021
TastyCloud & Feezless publient le livre blanc “Soyez fou, ouvrez un restaurant”
Accompagnement
Nationales
Publié le
11/10/2021
Pierre Jean Quinonero, champion de France du Dessert
Concours
Nationales
Publié le
11/10/2021
[Etude CHD Expert] Le snacking ne connaît pas la crise
Etude
Nationales
Publié le
11/10/2021
L’art de la table fait « le chaud » chez Cookal
Innovation
Nationales
Publié le
08/10/2021
13 et 14 octobre : le retour attendu de Sandwich & Snack Show
Salon
Nationales
Publié le
06/10/2021
[Etude Lightspeed] Le défi du recrutement
Nationales
Publié le
05/10/2021
Le Trophée Jean Delaveyne 2022 attend ses candidats !
Concours culinaire
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Nationales
Publié le
30/09/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL
La quête de sens au travail : un enjeu majeur
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Nationales
Publié le
29/09/2021
Plan de maîtrise sanitaire dans les petits établissements de restauration collective
Mettre en place un plan de maîtrise sanitaire (PMS) est loin d’être chose facile ! Qui plus est dans les petits établissements de restauration...
Nationales
Publié le
28/09/2021
Emmanuel Macron annonce la défiscalisation des pourboires payés par carte bancaire
Sirha Lyon
Nationales
Publié le
28/09/2021
L’appel à projets du label « Année de la Gastronomie » est lancé
Actus Métiers
Nationales
Publié le
27/09/2021
Restauration : la rapide portée par la reprise (et la livraison)
Etude
Nationales
Publié le
26/09/2021
Sirha Lyon 2021 en images (3)
Quelques images de ce samedi 25 septembre sur le Sirha Lyon 2021. Le salon se tient du 23 au 27 septembre à Eurexpo.
Nationales
Publié le
24/09/2021
Qui sont les 12 lauréats des Sirha Innovation Awards 2021 ?
Nouveautés - Sirha Innovation Awards
Nationales
Publié le
24/09/2021
Sirha Lyon 2021 en images (1)
Quelques images du Sirha Lyon 2021. Le salon se tient du 23 au 27 septembre à Eurexpo.
Nationales
Publié le
23/09/2021
Le Sirha c'est parti ! 5 jours pour découvrir la restauration de demain
Sirha 2021
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