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Depuis 2017, 430 jeunes ont participé au programme de formation Graines de pâtissiers.
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Le groupe Teract a célébré l'ouverture de son Centre de Formation d'Apprentis (CFA) le 9 octobre dernier, dans le but de former des jeunes motivés.
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La cérémonie de remise des trophées des Rabelais des jeunes talents de la gastronomie, organisée chaque année par la CGAD, récompense la motivation, l...
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Les apprenties et les apprentis de l’Ecole de Paris des métiers de la table ont reçu quelque 80 invités pour un dîner gastronomique sur le thème des...