Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.

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Hard Rock Café Paris
Paris, c’est fini pour l’enseigne créée à Londres en 1971 par Peter Morton et Isaac Tigrette. Après les fermetures des unités de Lyon et de Nice il y...
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Eleni Group
Yaya met le cap à l’Ouest. Le concept greco-festif d’Eleni Group a ouvert sa cinquième adresse à Rennes fin octobre après une première ouverture...
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Miss Gu
Une nouvelle enseigne revisite la classique fondue chinoise. Miss Gu, nichée à l'orée de la place de la République à Paris décline le malatang. Le...
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Pintade pour Pâques
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Les fêtes de Pâques approchent à grands coups de cloches et les œufs en chocolats sont les stars incontestables de ce temps fort. Mais pas seulement !
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Pintade en papillote et petits légumes
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Certes, le climat fait des siennes ces derniers temps, mais cela n’empêchera pas les douceurs printanières de pointer le bout de leur nez.
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Bouillon Chartier
Et de trois ! Gérard et Christophe Joulie qui ont repris le mythique Bouillon Chartier des Grands Boulevards en 2007 déclinent la recette avec succès.
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Chefs Relais Bernard Loiseau
L’image est aussi belle que forte. Pour célébrer les 40 ans du chef Patrick Bertron au sein de la Maison Bernard Loiseau, 40 grands chefs étoilés...
Vidéo
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La réussite en concours culinaire ne repose pas seulement sur le chef de file mais aussi sur son second.
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Restaurant.
Le parc d'attraction Futuroscope, situé à Chasseneuil-du-Poitou (86), spécialisé dans les sensations fortes, prévoit un restaurant pour le printemps...
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Julien Zanon
« Nous avions envie de nous challenger, de sortir de notre zone de confort », confie Julien Zanon, P.-D.G de Gemini Family. Si le groupe créé en 2012...
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Trendy chocolat au naturel
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
La transition écologique devient une des préoccupations principales des Français, derrière la santé publique et à un niveau similaire aux enjeux d...
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Pintade des Premiers Frimas
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Nous vous donnons rendez-vous en vidéo pour découvrir un binôme de choc avec sa recette aux couleurs chaudes intitulée « Premiers Frimas », élaborée...
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KINTARO GROUP
« Il y a un tel engouement pour notre cuisine japonaise traditionnelle dans la capitale qu’il serait dommage de limiter notre offre à la rue Sainte...
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L’annonce avait fait grand bruit. Louis Privat, fondateur des Grands Buffets à Narbonne, annonçait le 18 janvier l’augmentation du pouvoir d’achat de...
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tartes saumon
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
5 mois de fermeture des établissements au public depuis mars 2020, l’arrivée du pass sanitaire, le télétravail, autant de facteurs qui auraient pu...
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Mickael Lipari Crepe Touch_CR Mes Premieres Photos
Des crêpes, salées et sucrées, mais pas uniquement ! Crêpe Touch joue la franchise en mettant en avant son offre multiproduit, personnalisable, à la...
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William Vincent directeur ventes et marketing de Hard Rock Café
Un lancement mondial peut cacher une stratégie plus locale. Le 1er mars Hard Rock Cafe a dévoilé aux 68 pays où l’enseigne est implantée son tout...
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Renaud Ramamourty Petrossian
Candidat de la nouvelle édition Top Chef 2022, Renaud Ramamourty, le chef du restaurant Petrossian, propose quatre Dîners Particuliers dans les salons...