Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.

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Teritoria
Teritoria (ex-Les Collectionneurs) a tenu sa convention annuelle le 25 novembre. L’occasion pour la communauté de plus de 430 hôteliers et...
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Hard Rock Café Paris
Paris, c’est fini pour l’enseigne créée à Londres en 1971 par Peter Morton et Isaac Tigrette. Après les fermetures des unités de Lyon et de Nice il y...
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Eleni Group
Yaya met le cap à l’Ouest. Le concept greco-festif d’Eleni Group a ouvert sa cinquième adresse à Rennes fin octobre après une première ouverture...
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Suite à l’urgence de santé publique de portée internationale (USPPI) décrétée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) le 30 janvier, en raison...
INDÉPENDANT
PROCEDURE COLLECTIVE
INDÉPENDANT
RÉNOVATION
INDÉPENDANTS
SUD-AMÉRICAIN
DIVERSIFICATION
OUVERTURE
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Depuis mi-octobre, les visiteurs des Galeries Lafayette Gourmet peuvent tester le Dalloyau Café. Ce nouveau concept propose une offre signée par les...
RESTAURANT ÉPHÉMÈRE
OUVERTURE