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Toute l'actualité sur le sujet :
Pizza & Pâtes
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Publié le 12/11/2024
Le groupe Cigierre a inauguré Pizzikotto, un nouveau concept de pizzérias. Notre journaliste a rencontré Pierre Toutel, country manager France.
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Publié le 12/11/2024
Pizza Pop Up, un concept innovant de pizza.
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Publié le 09/10/2024
Succès pour les pinsas authentiques de Maison Pinsa, qui ouvre sa deuxième adresse.
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Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 24/04/2020
« Nous pensons que la livraison de nourriture a une fonction sociale importante, encore plus nécessaire dans les circonstances actuelles. Elle envoie...
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Publié le 15/04/2020
Installé au coeur du Marais, le food-court de 2 500 m2 consacré au meilleur de la gastronomie italienne, mobilise ses artisans et ses chefs afin de...
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Publié le 15/04/2020
Vice-champion de France 2018 de pizza, Julien Serri est le créateur de Magnà, élu meilleur concept de restauration rapide 2019 au salon du Sandwich &...
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Publié le 23/10/2019
Maxence Lellouche rejoint en effet l’enseigne de restaurants italiens en tant que directeur du développement, en succursale comme en franchise.
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Publié le 11/10/2019
Si les anniversaires célèbrent l’âge qui avance, Tutti Pizza vient de souffler ses 30 bougies avec la ferme intention de faire le chemin inverse...
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Publié le 09/10/2019
Le groupe de restauration rapide italienne SO2R (Stratto, Mezzoday, Ottolina Café, Va Bene, Basta et Donatella) s’engage à diminuer l’emprise de ses...
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Publié le 08/10/2019
Le réseau de pizza livrées et à emporter Tutti Pizza installe une nouvelle gamme de pizzas.
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Publié le 08/07/2019
Un an après la création de son premier corner dans le magasin My Auchan de Paris Réaumur, Alexandre Espasa souhaite décliner son concept Amala en GMS.
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Publié le 27/06/2019
Le spécialiste de la pizza foodtech Pazzi vient de lever 10 M€ pour accélérer son développement. Il ouvre en septembre prochain son premier restaurant...
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Publié le 27/06/2019
En 2019 l’enseigne de pizzas livrées ou à emporter Tutti Pizza multiplie les bougies et les projets. Richard Bori, qui a fondé l’entreprise en 1989 à...
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Publié le 18/06/2019
Six concepts pour un même objectif : des implantations sur les aires d'autoroute et les lieux de transit.
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Publié le 26/05/2019
Les pizzas napolitaines de Bricktop font les beaux jours du Canal Saint-Martin à Paris depuis 2017 avec un mantra : « le culte du pizzanisme ». Cette...
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Publié le 14/05/2019
Le spécialiste de la livraison de pizza amorce les beaux jours avec une opération autour du chorizo.
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Publié le 01/04/2019
Si en Italie et dans la région natale de l’Emilia Romagna, c’est un classique de la cuisine de rue, en France la piadina est encore confidentielle.
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Publié le 11/03/2019
La plainte portée en août dernier par Zero Waste France et Zéro Déchet Strasbourg contre deux établissements strasbourgeois, un Pizza Hut et un...