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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
04/07/2019
Bon pour le Climat tiendra son colloque annuel le 7 octobre
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
04/07/2019
Alimentation : les seniors une cible prometteuse, mais à manier avec précaution
Etude
Nationales
Publié le
03/07/2019
Le Leaders Club planche sur le recrutement
RÉSEAU
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Nationales
Publié le
03/07/2019
[Contrats courts] L’hôtellerie et la restauration touchées par le bonus-malus
REFORME DE L’ASSURANCE CHOMAGE
Nationales
Publié le
02/07/2019
Cuissons estivales et au barbecue : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
02/07/2019
[Grandes cuisines] Les ventes d'équipements ont progressé au 1er trimestre
Promocuisines/Syneg
Nationales
Publié le
02/07/2019
Europain 11-14 janvier 2020 : deux concours pour un salon
SALON
Nationales
Publié le
02/07/2019
Maison&Objet met le CHR à la Une
SALON
Nationales
Publié le
27/06/2019
L’Anses tire la sonnette d’alarme sur la consommation de sucre chez les enfants
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
27/06/2019
Paul Cabayé remporte le Challenge Culinaire du Président de la République
PALMARÈS
Nationales
Publié le
26/06/2019
France Quintessence 2019 présentera plus d'une cinquantaine de nouveautés
SPIRITUEUX
Nationales
Publié le
26/06/2019
Découvertes et ateliers gourmands au Salon européen du saké
BOISSONS
Nationales
Publié le
26/06/2019
[Contrats courts] L’Anat appelle le gouvernement à dialoguer
BONUS-MALUS
Nationales
Publié le
24/06/2019
Le Trophée Jean Delaveyne 2020 attend ses candidats
CONCOURS CULINAIRE
Nationales
Publié le
24/06/2019
Thomas Lamic remporte le concours national Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Nationales
Publié le
19/06/2019
Gins, amers et rhums poursuivent leur croissance en CHR
Fédération française des spiritueux
Nationales
Publié le
19/06/2019
Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand : un palmarès inventif et locavore
CONCOURS
Nationales
Publié le
18/06/2019
Agora Expo, nouveau rendez-vous de la gastronomie
ÉVÉNEMENTS
Nationales
Publié le
18/06/2019
MAF sommellerie : doublé en or pour l'EPMT
CONCOURS
Nationales
Publié le
15/06/2019
La CGI et l’Apasp lancent la 3e édition des Guides Marchés Publics
Marchés Publics
Nationales
Publié le
14/06/2019
Un Challenge à 4 mains dévoile ses duos gagnants
PALMARÈS
Nationales
Publié le
13/06/2019
Le GNI refuse le malus sur les CDD courts annoncé par le Premier ministre
SYNDICAT
Nationales
Publié le
13/06/2019
Tous au Restaurant ouvre le bal de ses 10 ans
OPÉRATION
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Nationales
Publié le
13/06/2019
Ze Awards du Resto : encore un peu de suspense...
ZEPROS RESTO
Nationales
Publié le
11/06/2019
Paris paré à pâtisser
CONCOURS
Nationales
Publié le
10/06/2019
La consigne pour recyclage des emballages boissons à l’étude
PROJET DE LOI RELATIF AU GASPILLAGE ET A L’ECONOMIE CIRCULAIRE
Nationales
Publié le
10/06/2019
Palmarès du 7e Concours international de Cuisine Note à Note
CONCOURS
Nationales
Publié le
07/06/2019
La gastronomie mexicaine a rendez-vous à Paris du 15 au 23 juin
Festival ¡Qué Gusto!
Nationales
Publié le
07/06/2019
La restauration au cœur de Natexpo
SALON
Nationales
Publié le
06/06/2019
Agores publie le 1er livre blanc sur les alternatives au plastique
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