Les femmes & les hommes : La France des chefs, nominations, emploi, formation, ressources humaines…

Image
RESTAURATION COLLECTIVE SODEXO LIVE FRANCK chanevas
La maison Lenôtre, propriété du groupe Sodexo, se dote d’un nouveau directeur général.
Image
Alléno et Institut Lyfe
C’est fin 2025 que devrait ouvrir à Lyon le premier restaurant école Pavyllon fruit du partenariat entre le chef Yannick Alléno et l’Institut Lyfe.
Image
Ducasse Paris
Le groupe Ducasse Paris, qui compte plus de 2 000 collaborateurs, 33 restaurants et plus de 40 comptoirs pour ses Manufactures de Chocolat, de Glace...
Image
Alexandre Panza et Laurent Perlès
Experts en création de restaurants, Alexandre Panza et Laurent Perlès en sont persuadés : le monde de la restauration a changé et les pratiques...
Image
Manpower logo
Les intentions d’embauche poursuivent leur croissance en France. C’est ce qui ressort du Baromètre ManpowerGroup des perspectives d’emploi pour le 4e...
FORMATION
RETROUVAILLES
Cabinet de conseil en restauration
RECRUTEMENT
COOPÉRATION