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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 02/04/2026
Installé dans l'ancien marché d'intérêt national de Nantes, le Kiosque Paysan fait le lien entre 70 fermes de Loire-Atlantique et des restaurateurs...
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Publié le 31/03/2026
Objectif : restructuration de la dette, afin d'avoir une charge de remboursement qui soit largement inférieure au résultat généré, et sortir à terme...
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Publié le 26/03/2026
La soupe Râmen a le vent en poupe. « Plat emblématique de la street-food japonaise, il séduit aujourd’hui un nombre de plus en plus conséquent de...
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Publié le 19/03/2026
Sponsorisé par D'AUCY
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Publié le 11/03/2026
Sponsorisé par Sunday
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Publié le 25/06/2021
Sponsorisé par SO EASY
SO EASY, c'est LA solution d'HACCP digitalisée conçue pour les pros du snacking ! Mais savez-vous à quel point elle est géniale ? Nous avons décidé de...
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Publié le 24/06/2021
La cave coopérative de Clairmont (11 vignerons, 125 ha dont 110 en crozes-hermitage), continue de mailler le territoire afin de développer ses ventes...
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Publié le 24/06/2021
Toujours plus loin dans l’accompagnement de la transformation digitale des restaurateurs ! Zenchef, société française devenue leader européen des...
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Publié le 23/06/2021
C’est fait ! « La viande hachée surgelée de gros bovins de boucherie, bénéficie depuis le 17 juin d’un nouveau Label Rouge (n° LA 01/21) », indique l...
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Publié le 23/06/2021
Sponsorisé par SO EASY
Plus qu'une semaine pour bénéficier du chèque France Num (chèque numérique), d'une valeur de 500€ !
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Publié le 21/06/2021
La Maison Louis Latour faisait un focus sur sa production de vins blancs d’Ardèche au restaurant Drouant, à Paris, le 17 juin.
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Publié le 18/06/2021
Sponsorisé par SO EASY
Oui, c'est possible avec le chèque France Num (chèque numérique) ! Quésaco ?
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Publié le 17/06/2021
Elle est la première cerise à obtenir l’indication géographique protégée (IGP). Qui ça ? La « Cerise des coteaux du Ventoux ». Son cahier des charges...
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Publié le 11/06/2021
Sponsorisé par SO EASY
Une bonne nouvelle de plus cette semaine !
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Publié le 10/06/2021
Le brasseur Kronenbourg continue de soutenir les bars et les restaurants en sollicitant les Français cet été au travers de 2 initiatives solidaires.
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Publié le 07/06/2021
A l’heure de la réouverture, le groupe Eckes-Granini présente un plan de soutien ambitieux en faveur des établissements CHR. « En mai, les ventes ont...
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Publié le 03/06/2021
Vous rencontrez des difficultés pour faire manger du fromage aux enfants ? La P’tite Tranche 20 g Chaussée aux Moines devrait vous aider. Consommé...
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Publié le 03/06/2021
L’éditeur madrilène pousse ses pions dans les logiciels de gestion de la restauration. Il vient ainsi de finaliser l'acquisition de la société...
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Publié le 03/06/2021
Ça bouge dans l’univers de la panification ! Jean-Manuel Levêque, à la tête de Novepan, et la famille Caussade, fondatrice d’Ateliers du Pain 81, ont...
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Publié le 01/06/2021
Quand le spécialiste des produits de boulangerie Bridor rencontre le maestro de la pâtisserie française, Pierre Hermé, cela donne une collection de...
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Publié le 01/06/2021
Différenciation et diversification seront les clés d’une reprise réussie. La filière pintade entend bien s'imposer comme un atout de taille dans la...
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Publié le 31/05/2021
La rencontre se passe dans un garage désaffecté du XIe arrondissement de Paris. Un lieu mystérieux où il faut montrer patte blanche à une armée de...
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Publié le 26/05/2021
Marque du groupe Callebaut, Van Houten lance la toute première boisson chocolatée Ruby en poudre. Cette nouvelle boisson à la belle robe rose poudrée...
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Publié le 25/05/2021
La Sommelière (marque du groupe Frio) lance la ECellar185, première cave intelligente et connectée, conçue et fabriquée en France (avec le concours d...
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Publié le 21/05/2021
Sponsorisé par SO EASY
Nous sommes aussi heureux que vous de retrouver les beaux jours en terrasses, et jusqu'à 21h en plus !
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Publié le 17/05/2021
Nouvelle acquisition stratégique pour CHR Group, qui après la reprise des actifs d’ePack Hygiene en 2020, acquiert aujourd’hui Adoria. Créé en 2003 en...
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Publié le 17/05/2021
Grande première pour la Maison Bragard qui organise son live shopping sur les réseaux sociaux. Les équipes de la Maison Bragard se sont adaptées au...
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Publié le 11/05/2021
Montée en puissance pour Les Nouveaux Affineurs, spécialiste des alternatives végétales au fromage. La start-up, qui a levé deux millions d’euros...
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Publié le 07/05/2021
68 % des Français savent déjà où ils iront fêter la réouverture des terrasses le 19 mai (et avec qui). C’est ce qui ressort d’une enquête Harris...
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Publié le 07/05/2021
A partir de cet été, ils seront également disponibles en fûts de 20 litres pour les CHR ! Les kombuchas Fous de l’Ile, lancés en pleine pandémie sur...
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Publié le 06/05/2021
Falcon Private Holdings, le véhicule privé de capital investissement de Jamshid Keynejad et Barry Siadat, vient d’acquérir une participation...
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Publié le 05/05/2021
Grèves des livreurs partout dans le monde, législation qui change dans différents pays européens, l’« ubérisation », comme on l’appelle, est remise en...
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Publié le 05/05/2021
Peut-on aider les commerçants à tenir en cette période de crise tout en favorisant le bien manger ? C’est le pari de Khalis Hadjeres et Pierre-Jean...
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Publié le 05/05/2021
Face aux principaux agrégateurs de commandes, de nouvelles structures sont nées afin de proposer un modèle différent, une meilleure protection des...
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Publié le 04/05/2021
La marque Chef (Nestlé Professional) organise un grand jeu concours pour accompagner la réouverture des restaurants et proposer aux professionnels de...