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François Gauthier et Isabelle Leganne
François Gauthier rejoint le bureau exécutif du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, en tant que vice-président. Isabelle Leganne...
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Guide pratique Umih Anticiper & Agir
Face à l’augmentation des défaillances dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’Umih publie un guide pratique pour aider les professionnels à...
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course des cafés illustration par IA
La plateforme d’inscription pour la Course des cafés 2025, qui se déroulera le 21 septembre, est ouverte.
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onseil dadministration du GNI Toulouse Haute-Garonne
La naissance du GNI Toulouse Haute-Garonne s’est faite sous l’impulsion d’Olivier Bouscatel (« Les Illustres »), aujourd’hui président de cette...
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SNARR MARS 2022
Revalorisation des salaires, innovations, premier employeur des jeunes, acteur de la transition écologique et client-clé de l’agriculture française...
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Romain Girard SNARR
Romain Girard, chief financial officer de McDonald's, a été élu, à l'unanimité, à la présidence du Syndicat National de l'Alimentation et de la...

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Bruno le maire
« Monsieur le Ministre, Le contexte actuel de tensions sur les tarifs pratiqués dans le secteur des denrées alimentaires est difficilement compatible...
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Focus recrutement les codes ont changé
Photo-reportage
L’effectif de l’hébergement restauration a reculé de 237 000 salariés en un an. Toutefois, les pistes de réflexion et les outils pour redonner au...
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Après une première journée consacrée à la reconquête de l’indépendance économique et financière des entreprises, ainsi qu’à la reconquête des...
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Programme particulièrement riche pour le 6e congrès annuel du Groupement national des indépendants Hôtellerie & Restauration (GNI), placé sous le...
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Après l’annulation du congrès 2020 à Tours, pour des raisons liées à la crise sanitaire, le 69e congrès de l'Umih réunira la profession de tous les...
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Huit organisations professionnelles et associations de commerçants de Loire-Atlantique et du Grand-Ouest ont cosigné une tribune sur la situation des...