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Syndicat
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Publié le 08/10/2025
« Du champ à l’assiette, nous affirmons aujourd’hui qu’il existe une seule et même filière : celle qui approvisionne et réunit toutes les...
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Publié le 23/07/2025
François Gauthier rejoint le bureau exécutif du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, en tant que vice-président. Isabelle Leganne...
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Publié le 17/07/2025
Face à l’augmentation des défaillances dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’Umih publie un guide pratique pour aider les professionnels à...
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Publié le 15/11/2023
Une page nouvelle s’ouvre au Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France, désormais présidé par Catherine Quérard, hôtelière et restauratrice...
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Publié le 14/11/2023
Le premier congrès national du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France s’est ouvert ce lundi 13 novembre avec la venue de Bruno Lemaire...
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Interview
Publié le 02/11/2023
Catherine Quérard
vice-présidente
Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France
À la veille du congrès et de l’AG du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) qui se tiendront les 13 et 14 novembre à la Station F...
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Publié le 14/10/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 08/10/2025
Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
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Publié le 04/07/2023
Des centaines de commerces, restaurants, débits de tabacs, enseignes de grande distribution, centres commerciaux, agences bancaires, etc., pillés...
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Publié le 30/06/2023
Les hôteliers et restaurateurs se montrent très inquiets, alors que débute la saison estivale, en raison des violences, attaques et dégradations qui...
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Publié le 30/06/2023
Le Snarr a désigné son bureau lors de son assemblée générale du 30 juin. Sans surprise, Romain Girard, CFO de McDonald’s France a été réélu à l...
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Publié le 28/06/2023
Le bureau exécutif du GHR, qui rassemble 10 membres en charge d’animer au quotidien le syndicat, se renforce d’un spécialiste de la restauration dotée...
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Publié le 22/06/2023
L’inauguration des nouveaux locaux du syndicat départemental Umih 44 a été marquée par la présence du président confédéral, Thierry Marx.
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Publié le 16/06/2023
Les synergies industrie-commerce étaient à l’honneur lors des tables rondes organisées à l’occasion de l’assemblée générale de la Confédération des...
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Publié le 24/05/2023
Lors de l’assemblée générale du GNI Grand Ouest, devenu le GHR Grand Ouest, le 22 mai à Nantes (44), s'est déroulée une table ronde sur le recrutement...
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Publié le 15/05/2023
La profession a l’intention de jouer un rôle actif, de prescripteur averti, au sein du nouveau Conseil national du commerce créé par l’Etat le 25...
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Publié le 04/05/2023
Avec pour président Pierre Marcel (Tournus Equipement) et pour vice-président Guilhem Pinault (De Buyer Industries), la nouvelle Union des fabricants...
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Publié le 03/04/2023
L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie est désormais en ordre de marche avec la récente élection de ses présidents de branches.
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Publié le 30/03/2023
Le Syneg met à la disposition de la filière des cuisines professionnelles et de la blanchisserie un nouveau service. Il s’agit du Syneg After Sales...
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Publié le 22/03/2023
Les hôteliers, cafetiers et restaurateurs se disent très inquiets par les mouvements sociaux. Le GHR demande au gouvernement d’agir afin de garantir...
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Publié le 20/03/2023
Droit du commerce, logistique urbaine et conjoncture, trois sujets sur lesquels Philippe Barbier, président de la CGF, a fait des annonces le 16 mars...
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Publié le 30/01/2023
Réunis pour une première assemblée générale à la suite de sa création le 1er janvier dernier, les membres du Groupement des Hôtelleries &...
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Publié le 12/01/2023
Tristan Arlaud, représentant de la Coordination rurale (CR) au Conseil National de l’Alimentation (CNA) n’est pas content. Il publie une « Tribune »...
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Publié le 21/11/2022
Durant 3 jours, le congrès de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) rassemblera plus de 600 élus, chefs d’entreprise et...
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Publié le 17/11/2022
Lors de son congrès, qui s'est tenu à Lyon (69), le GNI a annoncé sa fusion avec le SNRTC et le SNRPO pour créer le GHR.
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Publié le 03/11/2022
A la suite des nouvelles annonces du gouvernement afin de venir en aide aux entreprises confrontées à une hausse exceptionnelle des prix de l’énergie...
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Publié le 28/10/2022
A la suite des récentes élections pour la présidence de l'Umih, le duo Thierry Marx et Éric Abihssira s'est distingué et représentera la filière pour...
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Publié le 27/10/2022
La CGF annonce la signature d’un nouvel accord de branche pour revaloriser les salaires minimaux et favoriser le pouvoir d’achat des salariés du...
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Publié le 27/10/2022
Les paris sont clos ! Le célèbre chef Thierry Marx a remporté haut la main, jeudi 27 octobre, les élections de l’UMIH.
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Publié le 18/10/2022
Le Snarr a présenté une charte de 15 engagements pour réduire et optimiser sa consommation énergétique.
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Publié le 30/09/2022
L’élection à la présidence de l’Union des métiers et des industrie de l’hôtellerie aura lieu le jeudi 27 octobre en présentiel à Paris. La nouvelle...
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Publié le 30/09/2022
À eux trois, Balicco, Deloye Marée et Cash Alimentaire du Sud-Est pèsent 100 M€ de chiffre d’affaires et près de 500 emplois directs. De quoi éveiller...
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Publié le 29/09/2022
Alors que les coûts de l'énergie flambent, Restau'co lance le cercle Sobriété énergétique.
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Publié le 14/09/2022
« Avec cette nomination, le GNI se dote d’une direction à la hauteur des ambitions de son président, Didier Chenet, qui veut construire la première...
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Publié le 20/06/2022
L’assemblée générale du Snarr (Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide) s’est tenue le vendredi 17 juin. Une AG placée sous...