Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)

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pain de campagne
La Ville de Strasbourg ne lésine pas avec le bien manger. Non seulement, elle privilégie le bio et le local, mais aussi l’artisanal.
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AFFICHE REPAS à 1 EURO
En 2023, le réseau des Crous a servi plus de 40 millions de repas sociaux étudiants, soit une augmentation de 15 % par rapport à l’année précédente.
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concours chefs de cuisine
Belle 19e édition pour le concours culinaire Assiette Gourm’Hand.
GESTION DIRECTE ENSEIGNEMENT
SRC ENTREPRISES