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GRAND ANGLE STOLT S3
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PAVE STOLT S3
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PAVE STOLT S3
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BANNIERE BOTTOM STOLT S3
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BANNIERE BOTTOM STOLT S3

Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…

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Margaux Val décroche le concours Traiteur de Paris
Les six finalistes disposaient de 3 heures et ont été jugés sur la création de 2 assiettes gourmandes et surprenantes, basées sur l'expérience de...
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CHALLENGE CULINAIRE DU PDT DE LA REP 1
Cette année, les participants sont invités à réaliser deux recettes inédites autour de thèmes imposés. D’une part, le plat principal : L’Épaule d...
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Positive Mayo
Inspirer, aider, partager, connecter tels sont les objectifs de la nouvelle plateforme baptisée Positive Mayo. Cette dernière détaille des dizaines d...

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Robot uServe dans restaurant
Sponsorisé par United Robotics Group
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Laure Chartier et Kevin Gallais
Installé à Levallois-Perret (92) depuis 22 ans, le couple Laure et Thomas Chartier a entamé depuis quelques temps un tournant dans son histoire...
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MEGA BANNER STOLT S3
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MEGA BANNER STOLT S3
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Guillaume de Marcellus. © Hélène Mauger
Entretien avec Guillaume de Marcellus, directeur général de C10*.
Pertes d'exploitation
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Victor Chevallier. © Vincent Blocquaux
Entretien avec Victor Chevallier, président de Relais d’Or Miko et de Relais d’Or Centrale *.
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Entretien avec Marie-Pierre Cendré, gérante de Vega France*.
SALON
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14 restaurants, un espace de 3 600 m2, ouvert 7j/7, de 10 h à 23 h, c’est District, le food court, inauguré par Hammerson, début septembre, au centre...