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Toute l'actualité sur le sujet :
Equipements
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Publié le 27/08/2025
Wefoodtruck, la plateforme qui permet de louer un food-truck, est opérationelle partout en France.
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Publié le 27/08/2025
APITIC
Ce système de prise de commande sur mobile et paiement intégré fluidifie le service en salle. La prise de commande s’effectue sur un téléphone avec...
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Publié le 29/07/2025
Essai transformé ! À l'été 2024, le syndicat vendéen de gestion des déchets Trivalis, la CCI 85, la FVHPA et les Boîtes Nomades avaient expérimenté l...
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Publié le 30/07/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 22/07/2025
Sponsorisé par Vivalya
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Publié le 18/02/2021
Uzage est une entreprise qui accompagne les entreprises de la restauration et de la distribution alimentaire à sortir du tout jetable en développant...
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Publié le 18/02/2021
La finale de la première édition de Cuisinons pour demain, le tout premier concours culinaire proposé par l’équipementier Rational, reportée suite à l...
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Publié le 11/02/2021
Arnaud de Rohden, cofondateur de Pulp, nous a fait parvenir en exclusivité, une tribune afin de conseiller les restaurateurs sur la mise en place du...
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Publié le 11/02/2021
Stratégie gagnante pour Welcome Family. La PME française spécialisée dans les produits d’accueil et d’équipement pour les familles à destination de l...
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Publié le 10/02/2021
Sponsorisé par SO EASY
Vous pensez qu'en 2021 on devrait pouvoir tout faire (ou presque) en digital, ou vous voulez tout simplement vous faciliter la vie côté HACCP alors...
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Publié le 10/02/2021
Les bornes de commande sont devenues un équipement essentiel des chaînes de restauration rapide et de la vente à emporter (VAE). Komet, c'est le nom...
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Publié le 05/02/2021
Accompagner les marques héritage à (ré)inventer des produits nouveaux à partir de leur savoir-faire dans le cadre d’une démarche inspirante...
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Publié le 04/02/2021
Le Britannique SumUp, fournisseur mondial de services de paiement (3 millions de clients à travers le monde), vient d’acquérir le Français Tiller, l...
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Publié le 03/02/2021
VelyVelo est une jeune société française créée il y a trois ans par Asmaa Chakir Alaoui, Jamil El Garti et Othman Razine. A l’époque, Asmaa est...
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Publié le 03/02/2021
Sponsorisé par SO EASY
On le sent, vous aussi, vous allez vous battre pour réussir votre business de snacking en 2021, parce qu'aller de l'avant, c'est dans votre nature !
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Publié le 28/01/2021
Décidément, le temps passe vite ! C’est le 20 janvier 1921 que la Compagnie Hobart a décidé de déployer son savoir-faire à travers l’Hexagone...
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Publié le 26/01/2021
Haro sur le plastique et la vaisselle jetable dans la restauration rapide, et ce dès cette année. Arcoroc dégaine sa solution de vaisselle...
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Publié le 18/01/2021
Equipements
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Publié le 11/01/2021
Les consommateurs veulent des contenants sains. Le plastique est devenu l’ennemi numéro un. Sont d’ores et déjà interdits : les bouteilles en...
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Publié le 08/01/2021
Nagot & Busignies , société partenaire des métiers de bouche depuis 1894, sur les départements du Nord et du Pas-de-Calais, a fusionné au sein de la...
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Publié le 08/01/2021
Une tasse de thé étant composée à 98 % d’eau, en tant qu’expert de cet ingrédient incontournable dans la préparation du précieux breuvage, Brita s’est...
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Publié le 09/12/2020
La marque d’hygiène professionnelle Tork (Groupe Essity) a mis au point un guide d’outils « Reprise de l’activité » , gratuit et personnalisable...
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Publié le 08/12/2020
Pour soutenir les restaurateurs et tous les professionnels des métiers de bouche et les aider à poursuivre ou à reprendre leur activité, ePack Hygiene...
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Publié le 08/12/2020
Plutôt que des discours, des actes ! Afin de soutenir les restaurateurs en cette période compliquée et montrer un engagement inconditionnel, la Maison...
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Publié le 23/11/2020
La start-up Power Dot, qui arrive en France, propose aux acteurs du retail, de l’hôtellerie-restauration, des opérateurs de parking et de stations...
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Publié le 19/11/2020
Les enquêtes se suivent et confirment l’explosion du click & collect dans la restauration. Comment faire autrement face à une fermeture, dont on ne...
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Publié le 16/11/2020
Inclusion des personnes en situation de handicap dans la sphère professionnelle, partage et émotion dans la création : tels sont quelques-uns des...
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Publié le 16/11/2020
Société familiale depuis quatre générations, et quasi centenaire (1922), Robur (Rillieux-la Pape, 69) demeure fidèle à ses origines : l’innovation...
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Publié le 13/11/2020
Nouvelle initiative de Rapidle, la solution de coupe-file de click&collect, de drive piéton et de livraison pour les commerces et restaurateurs de...
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Publié le 27/10/2020
Donner un coup de fouet à son activité et à celle de la RHD. Voilà la belle ambition de Robot-Coupe qui muscle sa gamme d’extracteurs de jus...
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Publié le 23/10/2020
La lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, c’est d’abord la matière première que l’on n’achète pas. Voilà le principe de...
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Publié le 06/10/2020
En cette période de crise sanitaire, Kimberly-Clark Professional lance une plateforme d’informations et d’outils en ligne, « Protection à 360° et...
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Publié le 24/09/2020
Pyxo est une solution clé en main pour rendre chaque restaurant 100 % zéro déchet. Des contenants alimentaires réutilisables et éco-conçus dans le...
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Publié le 23/09/2020
Beau Comme un Camion est une jeune PME française basée à Castelnaudary. Elle conçoit des food trucks de A à Z, du projet à la création, 100 % français...
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Publié le 10/09/2020
Lancement d’une gamme 4000 en cave à vin, optimisation des machines de service au verre… EuroCave mise sur le développement, en restauration, d’une...