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Fondée en 1933, la maison Bragard, spécialiste du vêtement professionnel en hôtellerie et restauration, est dans la tourmente.
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Comment encaisser les paiements internationaux ? Nous avons interrogé Christophe Dolique, CEO de Lyf.
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Rieber France, fabricant de matériel pour la distribution des repas et de bacs gastronormes, fait évoluer ses gammes pour répondre aux enjeux d’Egalim...
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Sponsorisé par P&G Professional
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Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Lightspeed
Le logiciel de caisse tout-en-un permettant aux restaurateurs de simplifier leurs opérations quotidiennes, annonce le lancement de son nouveau produit...
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Mussana
Exposant au salon Sirha, à Lyon, au stand 4K118, la société Mussana (spécialisée dans la fabrication d’appareils à chantilly) présentera ses dernières...
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Dans le cadre de la loi AGEC, au 1 er janvier 2023, les chaînes de restauration rapide ayant plus de 20 places assises devront proposer à leurs...
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Arcoroc
Idéale pour les buffets, les petits déjeuners ou les séminaires, la collection Arcoroc Intensity Baril propose trois formats différents de tasses...
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Comatec
Avec ses coffrets, Comatec offre aux acteurs de la restauration commerciale, l’opportunité de mettre en valeur leurs produits et de séduire leur...
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Deliveroo propose une subvention de 500 000 € à ses restaurants partenaires pour passer aux emballages durables.
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Plato n'est pas un robot, mais un Cobiot, un "robot qui travaille pour l'homme". Destiné aux métiers de service dans la restauration et l'hôtellerie...
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SumUp lance la caisse enregistreuse Lite, dédiée aux TPE et micro-entreprises, notamment les boulangeries ou petits restaurateurs indépendants.
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Lors du récent salon EquipHotel, à Paris Expo-Porte de Versailles, le chef Thierry Marx est venu faire une démonstration de cuisson minute avec le...
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Tout nouvellement créée dans les Hauts-de-France, l’entreprise Cuchöt a présenté sa solution de coussins chauffants pour les terrasses des CHR lors du...
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Chef&Sommelier
Chef&Sommelier lance une nouvelle collection : la ligne Symétrie. Cette gamme de verres répond aux différentes envies : vins rouges, vins blancs, vins...
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D'après les résultats de l’Observatoire Promocuisines/Syneg, les ventes globales (France + Export) d’équipements de cuisines professionnels ont...