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Toute l'actualité sur le sujet :
Equipements
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Publié le 10/10/2025
Le fabricant français de cuisines professionnelles Enodis a créé l’évènement dans le secteur de la cuisson en offrant un cadre d’exception pour lancer...
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Publié le 07/10/2025
Necta favorise le développement de la carte des boissons et du chiffre d’affaires dans l'univers du snacking.
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Publié le 29/09/2025
Léko, l'éco-organisme des emballages et papiers vient de se voir renouveler son agrément pour 5 ans. L'occasion de prendre la parole sur son bilan et...
Publié le 14/10/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 08/10/2025
Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
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Publié le 02/12/2021
Trente mille tonnes de matériel de restauration finissent à la poubelle chaque année. Un chiffre impressionnant. D’autant que « la moitié au moins...
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Publié le 19/11/2021
A l’occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets (du 20 au 28 novembre), la start-up barePack et la marque Monbento proposent une...
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Publié le 02/11/2021
Impact Group est la nouvelle identité de Proplast Group. Cette nouvelle entité affiche « sa volonté et son ambition de concevoir et développer des...
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Publié le 27/10/2021
Le spécialiste de la lunch box élargit encore l’accès à ses solutions de réemploi pour les professionnels de la restauration. Déjà 150 partenaires à...
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Publié le 15/10/2021
Actualité chargée pour la marque de textile professionnelle Lafont. A l'occasion d'un déjeuner de presse original élaboré par deux des chefs membres...
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Publié le 29/09/2021
Lancée en avril 2021 par les fondateurs de Big Mamma et Christine de Wendel, sunday annonce la levée de 100 millions de dollars.
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Publié le 22/09/2021
L’iVario Pro de Rational fait partie des douze lauréats à avoir remporté un Sirha Innovation Awards, dans la catégorie matériel.
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Publié le 13/09/2021
Rational organise le concours Cuisinons pour demain. Tous les détails de cette 2e édition qui a pour thème l'oeuf et comme parrain César Troigros.
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Publié le 10/09/2021
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Nouvelle semaine, nouvelle fonctionnalité ! Et celle-ci, nous savons qu'elle va grandement vous simplifier la vie : la réception de marchandises.
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Publié le 03/09/2021
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Quoi de plus génial que de réaliser vos étiquettes DLC sans papier et stylo, en quelques minutes ? Pouvoir le faire n'importe où (ou presque) ! Votre...
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Publié le 26/08/2021
La Maison Options (location de matériel et décoration pour l'événementiel et la restauration) investit 5 M€ pour lancer Options Solutions. Ceci, afin...
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Publié le 09/07/2021
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Aller plus vite en cuisine pour rédiger vos étiquettes, et lire vos DLC d'un coup d'oeil, ça n'a pas de prix !
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Publié le 08/07/2021
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Comment ? C'est déjà presque la fin de l'EURO 2020 ???
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Publié le 02/07/2021
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Cette semaine, cap sur la traçabilité des produits avec SO EASY !
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Publié le 29/06/2021
Sommé il y a un an de proposer une alternative aux contenants jetables utilisés pour la livraison, et signataire le 15 février dernier de la charte d...
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Publié le 25/06/2021
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SO EASY, c'est LA solution d'HACCP digitalisée conçue pour les pros du snacking ! Mais savez-vous à quel point elle est géniale ? Nous avons décidé de...
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Publié le 23/06/2021
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Plus qu'une semaine pour bénéficier du chèque France Num (chèque numérique), d'une valeur de 500€ !
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Publié le 18/06/2021
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Oui, c'est possible avec le chèque France Num (chèque numérique) ! Quésaco ?
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Publié le 11/06/2021
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Une bonne nouvelle de plus cette semaine !
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Publié le 03/06/2021
L’éditeur madrilène pousse ses pions dans les logiciels de gestion de la restauration. Il vient ainsi de finaliser l'acquisition de la société...
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Publié le 25/05/2021
La Sommelière (marque du groupe Frio) lance la ECellar185, première cave intelligente et connectée, conçue et fabriquée en France (avec le concours d...
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Publié le 21/05/2021
Sponsorisé par SO EASY
Nous sommes aussi heureux que vous de retrouver les beaux jours en terrasses, et jusqu'à 21h en plus !
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Publié le 17/05/2021
Nouvelle acquisition stratégique pour CHR Group, qui après la reprise des actifs d’ePack Hygiene en 2020, acquiert aujourd’hui Adoria. Créé en 2003 en...
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Publié le 17/05/2021
Grande première pour la Maison Bragard qui organise son live shopping sur les réseaux sociaux. Les équipes de la Maison Bragard se sont adaptées au...
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Publié le 06/05/2021
Falcon Private Holdings, le véhicule privé de capital investissement de Jamshid Keynejad et Barry Siadat, vient d’acquérir une participation...
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Publié le 04/05/2021
Plus rapide, moins cher et plus simple ! Coravin renforce sa présence sur le circuit des CHR en lançant une gamme de produits exclusive adaptée et...
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Publié le 13/04/2021
Alors que la fin du plastique a sonné, Unikeco, spécilaliste de la vaisselle écologique jetable, propose une nouvelle solution : des sacs alimentaires...
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Publié le 30/03/2021
Procter & Gamble accélère sa présence sur le marché de l’hygiène professionnelle en France en référençant ses produits chez le Groupe PLG, filiale du...
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Publié le 18/03/2021
Alors qu’elle fêtait ses 85 ans en 2020, la canette atteint une part de marché record : avec une croissance des ventes en volume à + 5,2 % vs 2019...
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Publié le 16/03/2021
La start up britannique Magical Mushroom Company a conçu un emballage sans plastique à partir de champignon. Oui du champignon. Du composite de...