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Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.
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Publié le 27/11/2024
Teritoria (ex-Les Collectionneurs) a tenu sa convention annuelle le 25 novembre. L’occasion pour la communauté de plus de 430 hôteliers et...
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Publié le 19/11/2024
Paris, c’est fini pour l’enseigne créée à Londres en 1971 par Peter Morton et Isaac Tigrette. Après les fermetures des unités de Lyon et de Nice il y...
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Publié le 18/11/2024
Yaya met le cap à l’Ouest. Le concept greco-festif d’Eleni Group a ouvert sa cinquième adresse à Rennes fin octobre après une première ouverture...
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Publié le 20/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
Sponsorisé par McCormick
Vidéo
Publié le 15/10/2024
Publié le 13/05/2020
Mobilisation
Publié le 12/05/2020
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Publié le 30/04/2020
Reprise en vue pour le groupe Soli (Mamie, Mamie Burger, Yaai Thaï) dont les six restaurants parisiens affichent porte close depuis le 14 mars. Force...
Publié le 27/04/2020
Covid-19
Publié le 27/04/2020
Interview
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Publié le 24/04/2020
Les routes d’Audacia et de Paris New York (PNY) se séparent. La société d’investissement, qui accompagnait depuis 2013 la chaîne de restaurants de...