Publié le 30/04/2026

Rivareno s'installe à Paris

Spécialiste du gelato 100 % naturel, RIvanero a ouvert sa première adresse parisienne début avril. Derrière ce lancement : le groupe SO2R Stratto, s...

Coffee-shop & Pâtisserie

Franchise

Publié le 30/04/2026

Dunkin' s'ouvre à la franchise

Pour la première fois de son histoire en France, Dunkin' ouvre un nouveau point de vente en franchise.

Burger & poulet

Carte

Publié le 29/04/2026

Burger King, dans les coulisses du Master Cantal

Le 28 avril, Burger King remet à sa carte le Master Cantal, burger iconique lancé en 2019. Voyage à Aurillac, au cœur du Cantal, là où tout a commencé...

Régionales

Formation

Publié le 28/04/2026

Un premier centre de formation fixe pour Nxlvl

La Vendée Arena, premier centre de formation fixe de l'alsacien Nxlvl, a démarré son activité à Fontenay-le-Comte en février.

Actus Métiers

Association

Publié le 28/04/2026

Euro-Toques France se réunit et débat à l’Assemblée nationale

L’association de chefs Euro-Toques France, qui fête ses 40 ans cette année, a tenu son assemblée générale annuelle au Palais Bourbon, lieu symbolique...

Actus Métiers

Concours

Publié le 27/04/2026

Servair lance « Les Talents Servair 2026 » pour soutenir la nouvelle génération de chefs

Face aux difficultés du secteur de la restauration, le spécialiste du catering aérien déploie un concours inédit alliant financement et accompagnement...

Equipements

Innovation

Publié le 27/04/2026

Enodis innove avec une sauteuse multifonction

La gamme FlexxPro Convotherm réunit dans un seul équipement les principaux modes de cuisson pour saisir, bouillir, braiser, frire, caraméliser et...

Burger & poulet

Ouverture

Publié le 24/04/2026

Junk, 3 adresses parisiennes et un burger inédit

Junk renforce son réseau parisien et cible les micro-quartiers. Un déploiement qui s’accompagne d’un burger inédit.

Burger & poulet

Carte

Publié le 24/04/2026

Popeyes muscle son offre dessert

Popeyes étoffe sa carte sucrée et propose un hot-dog glacé.

Danny Ouverture Geneve HD - UE menu 5_4.jpg

Sandwich, salade et boulangerie

Concept

Publié le 24/04/2026

Taster lance Sheesh avec Danny Khezzar

Une nouvelle marque de sandwich dans la sphère du snacking : Sheesh par Taster, le sandwich façon Danny Khezzar.

Chaînes & groupes

Brunch

Publié le 24/04/2026

Kozy, comme un oiseau sur le brunch

Le concept de coffee-brunch fondé par Antoine Le Vu a le vent en poupe. Kozy a inauguré sa sixième adresse en début d'année et ne compte pas s'arrêter...

Pizza & Pâtes

Partenariat

Publié le 24/04/2026

Domino's Pizza s'associe à Solo Leveling

À l'occasion du lancement de la saison 2 de l'anime Solo Leveling, Domino's Pizza déploie une offre inédite.

Distributeurs Foodservice

Label

Publié le 24/04/2026

Les grossistes en boissons accélèrent leur transition RSE

Trois ans après les premiers audits réalisés sur la base du nouveau référentiel, le label « Grossiste en boissons Engagé » confirme des progrès...

Fournisseurs

Dessert

Publié le 24/04/2026

Charles & Alice : 15 ans et toujours dans le vert !

Quinze ans et un catalogue RHF qui s'étoffe. Charles & Alice lance de nouvelles références en coupelles HVE, boîtes 5/1 et gourdes, toutes éligibles...